Kek Coklat simpel aje ... ^__*

Assalamualaikum & Selamat sejahtera.

Bersiaran lagi....:) hari nie nak kongsi kan menu utk anak2 sebenarnya....lama dah x buat kek choclate....so hari nie...ntah angin rajin mana yg datang menghembus x tau la.......jadinya...bila dah kena tiup2 dik hembusan angin tu....rajin jer nak sukat2 segala benda...ayak2 tepung lagi....hehe....jadinya....siaplah sebiji kek yg ala kadar sahaja.....

dapatla menggembirakan hati si bujang Hadif yg snyum lebar bila tgk kek coklat....( sbb dia suka mkn sebarang jenis kek ) hari2 ada stok kek kat umh pun x pe kat dia...) Hazim...~ hazim x kisah...semua bende masuk tekak dia....x pemilih makanan....Athirah ~ yg kakak nie makan...tp tgk mood dia...susah nak sruh mkn....tu badan cikeding jekk....

Resepi kek coklat yg ini, ambik dri blog kak Lina. dok jenjalan kat blog dia ....nmpk cam menarik pulak nak cuba resepi yg disertakan...tgk bahan2 pun...x la susah sngt kan...mmg semua ada stok pun....jdinya...apa lagi...lancarrrr saje menyukat segala bahan...

Sukatan utk resepi nie...sy gunakan 1/2 bahannya saje...sbb klau tgk dari resepi K.Lina...macm bnyk je dapatnya....so sy kurangkan jadi 1/2 lah...mmg ok...n ngam2 la utk kami sekuarga pun....

Pada K.Lina ~ sy mohon share kan resepinya di sini ye....:)

Resepi

Sumber resepi : K.Linapg

Di try test : AM

Bahan-bahan:

100g Serbuk Koko*(1 cawan)
200g Gula pasir*(1 cawan)
1 tin Susu sejat*
200g Minyak Masak Sayuran*(1 cawan) ~ syifa guna minyak jagung
250g Susu Pekat*(1 cawan)
4 biji Telur gred A - pukul sehingga berbuih
150g Tepung Gandum (1 1/2 cawan)
1 st Soda Bikarbonat
1st Baking Powder

Cara-cara

1.Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya.Tak payah sampai menggelegak/mendidih.
2. Satukan dengan telur yang dipukul tadi dengan hand whisk. Gaulkan bahan2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.
3. Masukkan ke dalam loyang.Bakar hingga masak.Suhu bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus ~ syifa bakar suhu 160 darjah selama 45 min.
4. Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.

jemput jemput jamu mata.........:D

nak sepotong ke ??

ambik la yg bawah nie.........:D

jumpa lagi.............:)