Bubur pulut hitam cepat di masak...sedap di makan !

Assalamualaikum / Selamat sejahtera

Kerajinan ada sedikit terserlah ni...harapnya kekal lah rajin nak mengupdate blog ni...insyallah.

Hari ni cerita pasal resepi pula. Saya saje nak try guna presure cooker (PS) tu je...bende dah àda kan...apa salahnya try n error...ada juga terpakainya...kalau tdk..apa guna beli kalau tak diguna kan nya...kan..kan!

Resepi saya jumpa di blog Along Rose. Cara2 nak masak guna PS pun ada disertakan sekali... terima kasih ye..Along Rose...mohon share resepinya di sini.

Sumber resepi : Roz HomeKreation 

BAHAN2:
1 cwn Pulut Hitam
1 mangkuk Santan
 Gula secukup rasa
 1 helai Daun Pandan
 ½ st Garam

CARA2:
1. Basuh pulut hitam dan rebus dlm periuk Noxxa High Pressure 20 minit sehingga empuk.
2. Masukkan santan, gula, garam dan daun pandan.
Tutup dan set Steam 5 minit.
3. Siap untuk di hidangkan.

Untuk masak cara biasa, bole tengok SINI.

Penambahan sikit yg saya buat ~  ini mengikut anak tekak sy ye...kalau korang rasa manis sangat..atau kurang manis...sila rasa dulu ya.!

Lepas pulut hitam sudah empuk, sy tambahkan :

1 cawan santan pekat
2 1/2 cawan air
3/4 cawan gula
Garam sikit
Daun pandan

Ini adalah nota sukatan sy utk bulan puasa nanti...sebab tak dapat nak rasa kan...jadi..buat siap2...nanti nak buatnya lagi...senang kan...

Kalau nak tambah air jadi 3 cawan pun ok...sebab sy punya tu...see...macam pekat sangat kan...

Selamat mencuba...

Biskut lidah kucing coklat

Assalamualaikum.

Jumpa lagi....:) update seterusnya....biskut lidah kucing chocolate.

Rupa tak berapa nak ada...tapi rasa nya ada tau!

Nak buat entry jalan2 cuti sekolah hari tu....ermmm macam malas sikit...kemudian lah yg itu...

Ait..? Pegi becuti ke?? Bila pginya tak bg tau pun...ko pgi mna ?? Soalan2 kepoh ada org tanya...sebab tiba2 tgk gamba yg dah balik rumah...baru nak tayang...privasi la kata kan....hik3...

Ater...tak kan 24jam nak update status....cek in segala tempat ... yg kita pgi kut...! Dulu2 masa baru2 bukak fb rajin ler...skrng ni...malas dah pun...ikut mood juga sebenarnya....

Ok...tak yah bebel panjang2....meh nak share resepi biskut ni...dan insyallah....kalau rajin...kalau la ye...boleh kut raya ni buatnya...kalau rajin...ki3...

Antara biskut rainbow dgn yg ini...bagi sy..ok lagi yg ini...sebabnya...terasa juga la coklatnya tu...yang rainbow tu pula...( rainbow kukis yg resepinya bezaman dok dlm ni tak berupdate ~ tetiba kukis ini baru buat da masuk dlm ni yek....hahaha ) hanya sekadar rasa butter...dan penariknya...dah tentu la colour2 rainbownya tu....

Moh tinjau resepi....sy share dari blog K.Wan...tumpang share ye Kak.Wan resepinya...

Sumber resepi : Blog K.Wan ~ ResepiCitarasawan

Bahan-Bahan

250 gm mentega
170 gm gula kaster
100 ml putih telur
170 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
30 gm serbuk koko
1/4 sudu teh emplex (bahan perangup)
1 sudu teh coklat emulco
30 gm coklat urai * syifa tambah

loyang lidah kucing yang digriskan mentega

Cara-cara :

1. Ayak tepung, serbuk koko dan emplex. ketepikan
2. Pukul mentega, dan gula hingga berkrim. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diputar hingga sebati. Tambahkan coklat emulco dan gaul hingga rata.
3. masukkan campuran tepung dan gaul sebati. Masukkan ke dalam piping bag dan picit memanjang ke dalam loyang.
4 . Tabur sebarang hiasan jika suka.
5. Bakar dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150c selama 10-15 min.

Selamat Mencuba