tag:blogger.com,1999:blog-3550227357467978152024-03-19T09:38:20.376+08:00asyifamustaffa.blogspot.comasyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.comBlogger574125tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-77837402543293177342020-06-09T12:59:00.000+08:002020-06-09T12:59:32.563+08:00Cara buat begedil kentang<span style="text-align: justify;">Assalamualaikum / Selamat sejahtera.</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
Jumpa lagi , </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Kali ni nak berkongsi cara buat begedil kentang pula, Ini ikut cara saya lah ya, cara paling senang, </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan-bahan yang saya gunakan :-</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>kentang</b> - potong kecil dan digoreng</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ayam</b> - diracik dan disangai sebentar supaya air ayam kering.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Daun sup</b> - diracik halus</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bawang goreng</b> - optional ( kalau nak guna bawang besar dan potong dadu pun boleh)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cili besar</b> - racik halus</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Garam secukup rasa</b> - ada yang gunakan lada sulah, pun boleh juga, ikut citarasa masing-masing dan bahan apa yang ada di dapur anda</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Telur</b> - untuk disalut masa mengoreng</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq3i6S2A2ZX24S4NyYkfKACEkgFXeYIaHLaJLNAqGLZij5ZjK2AJy2JO30eRxG-2iUmhuBMekFMF2vVNWyr2OvDQM91oVxDGnWWFBGr54I8kGVOFIZUm3dkobvLjMWiSiJ9hG7Dg3QalFE/s1600/IMG_20200609_100844.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq3i6S2A2ZX24S4NyYkfKACEkgFXeYIaHLaJLNAqGLZij5ZjK2AJy2JO30eRxG-2iUmhuBMekFMF2vVNWyr2OvDQM91oVxDGnWWFBGr54I8kGVOFIZUm3dkobvLjMWiSiJ9hG7Dg3QalFE/s400/IMG_20200609_100844.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
1) Kentang yang dah goreng, lenyek boleh, tumbuk pun boleh, ikut kekuatan lah ya . Lenyek masa dia masih panas tu ya.</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAEoEfyT1euyOnOPzNrgYX_7Vpr_if_wP2rPTE2RTPNFvWW9FfWR1fXQSxBqWjIJo-Biiy6SDUwQ3VpUHQOcJ48EBFKAj4LaAtoLwsycnYVCZLOKcEOzEE1IolBIXmODbPSd2bLCOB3L-/s1600/IMG_20200609_101041.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAEoEfyT1euyOnOPzNrgYX_7Vpr_if_wP2rPTE2RTPNFvWW9FfWR1fXQSxBqWjIJo-Biiy6SDUwQ3VpUHQOcJ48EBFKAj4LaAtoLwsycnYVCZLOKcEOzEE1IolBIXmODbPSd2bLCOB3L-/s400/IMG_20200609_101041.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
2) Kentang dah siap lecek semua, masukkan bahan-bahan yang dah diracik tadi, daun sup, cili, bawang goreng cili besar dan perasakan dengan garam. Bahan-bahan ini semua ikut citarasa. Gaul sebati semuanya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gXqGTddb0JzQfXxN48X_cHSJDEqBVQB1grcMYBDNhDUYvDyUgKaibxJaVWgqDQMcFtRi2VY9LlnESZ0Bmkk7IE9cflzFU7RXkXr-70QGe3YTSLCkxTn13gG2WM4cSBesQCkBF0WwpOPd/s1600/IMG_20200609_101148.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gXqGTddb0JzQfXxN48X_cHSJDEqBVQB1grcMYBDNhDUYvDyUgKaibxJaVWgqDQMcFtRi2VY9LlnESZ0Bmkk7IE9cflzFU7RXkXr-70QGe3YTSLCkxTn13gG2WM4cSBesQCkBF0WwpOPd/s400/IMG_20200609_101148.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3) Bila dah gaul sebati, bentukkan begedil, kebiasaannya bulat macam di atas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5759FVqUwxwbsiYseZyOQZeueQ_8EnTXNQa1C_KZMehln9jdDbpO6UPKRqENu3WrabHLrsqJE3VKXkDFq1bKie0yO_kSWGC-1i6qKqgeIaH8taZ427E_pKVmh3Nan7zeQ7_t4q3M8lJIC/s1600/IMG_20200609_101313.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5759FVqUwxwbsiYseZyOQZeueQ_8EnTXNQa1C_KZMehln9jdDbpO6UPKRqENu3WrabHLrsqJE3VKXkDFq1bKie0yO_kSWGC-1i6qKqgeIaH8taZ427E_pKVmh3Nan7zeQ7_t4q3M8lJIC/s400/IMG_20200609_101313.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
4) Dah siap bentukkan, kita gorengkan dia pula, ambil telur tadi, letak garam sikit, minyak dah panas ambil begedil tadi, salutkan dengan adunan telur dan goreng kan lah dia sehingga masak, buat lah sampai habis. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ47jpCNOSO-fV87Uq9yob2AD0My1ag3PL0nHFmlWXr8L73JCcjlOoW81gFGzmaEaH_WHCSwcWwxDq5fWaHKFGi-sOwAEJFjhJxvT4X9IVex3zZrjPa8QZzQNcwZE1bQHDhW6M5jvfDNiJ/s1600/IMG_20200609_101442.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ47jpCNOSO-fV87Uq9yob2AD0My1ag3PL0nHFmlWXr8L73JCcjlOoW81gFGzmaEaH_WHCSwcWwxDq5fWaHKFGi-sOwAEJFjhJxvT4X9IVex3zZrjPa8QZzQNcwZE1bQHDhW6M5jvfDNiJ/s400/IMG_20200609_101442.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
5) Macam ini lah rupanya bila dah masak ya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeoC1tdJv_hk6P1oDOr1a2vlHvCBqpoOPFrLbRYpFhlXGp3EMmhxuyOCWPyRC6Ib2MlmNLbbXS427PQ4deLPiGPWn2v_mhWrB3TLKKRptcM9eNDNDqN7wPoL8J7sdbEKUMB6DPUuM023kM/s1600/IMG_20200609_125323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeoC1tdJv_hk6P1oDOr1a2vlHvCBqpoOPFrLbRYpFhlXGp3EMmhxuyOCWPyRC6Ib2MlmNLbbXS427PQ4deLPiGPWn2v_mhWrB3TLKKRptcM9eNDNDqN7wPoL8J7sdbEKUMB6DPUuM023kM/s400/IMG_20200609_125323.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Sedap dimakan bersama soto ☺</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ini cara saya ya, kalau ada cara / resepi yang lagi senang dan sedap, terpulang lah ya, sila ikut mana yang berkenan dihati </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Selamat mencuba, kalau nak cuba </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jumpa lagi.......</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-76935515902383077482020-05-28T14:17:00.000+08:002020-05-28T14:26:37.618+08:00Talam Cendol<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Selamat sejahtera </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Setelah sekian lama tiada "post" , kali terakhir tahun <a href="https://asyifamustaffa.blogspot.com/2016/01/yang-pertama-2016.html">2016</a> , harap ada kerajinan lah lepas ni </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
berkongsi resepi kali ni resepi Talam Cendol, buat time Ramadhan yg lepas, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Resepi diintai dari blog <a href="http://yatiememories.blogspot.com/2011/01/talam-cendol.html">k.yatie </a>, tapi saya buat setengah adunan sahaja, jadinya guna loyang 8x8 ya. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
dan bahagi dua ya resepi di bawah ni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sumber resepi : <a href="http://yatiememories.blogspot.com/2011/01/talam-cendol.html">K.Yatie (sinar kehidupanku)</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
note : saya bahagi dua adunan dan guna loyang 8x8</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Lapisan bawah</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Bahan A</span><br />
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gm tepung beras*</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">250 ml santan pekat*</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">450 ml air*</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 s/b tepung jagung*</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">150 gm gula caster</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 s/k garam</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Bahan B</span></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gm cendol @ 1 paket kecil-tapiskan,ambil cendolnya je</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Cara-Caranya:-</span></div>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Satukan bahan bertanda (*) dan tapis kedalam periuk. Masukkan bahan lain dibahagian A</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masak bahan A sehingga naik wap (jgn sampai pekat sangat, sekejap sahaja atas api, guna senduk kayu utk mengacau. kacau sentiasa dan bila terdapat ketulan tepung disenduk kayu, tutup api dan guna hand whisk untuk ratakan adunan tersebut)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Angkat dan masukkan cendol. Gaul rata</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan kedalam loyang 10 x 10 x 2 yang telah disapu dengan sedikit minyak dan dialas dengan plastik</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Kukus selama 25 minit</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Selepas masak, cakar-cakar dengan garpu</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Lapisan Atas</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Bahan A</span><br />
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">300 gm gula merah</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gm gula castor</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">500 ml air</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 helai daun pandan-saya tambah</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Bahan B</span></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">150 gm tepung gandum</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 s/b tpng jagung-saya tambah</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">3 biji telur</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">250 ml santan pekat</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1/2 s/k garam</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 15.4px; font-weight: bold;">Cara-caranya:-</span></div>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masak bahan A sehingga gula hancur dan sejukkan sebentar</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Satukan semua bahan B dan kacau sehingga sebati</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan bahan A kedalam B dan tapis dan masukkan kedalam periuk</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masak sehingga naik wap (jangan pekat sangat, masak sekejap sahaja)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tuang keatas lapisan bawah dan kukus selama 30 minit</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBVYfOwA9jJvC-QWZd1Xyz6V9ohw_CCLfoXjeauJI4juRwzenOlNGonDAUrGBJK3X6SRvGDQ0a9Ii6L-hPwSfBc2sWRYO2bJuah6jEt0DS_DYnsOYyOxctqjqzdmy_XwswGYiI5Dupj6eF/s1600/IMG_20200520_102214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBVYfOwA9jJvC-QWZd1Xyz6V9ohw_CCLfoXjeauJI4juRwzenOlNGonDAUrGBJK3X6SRvGDQ0a9Ii6L-hPwSfBc2sWRYO2bJuah6jEt0DS_DYnsOYyOxctqjqzdmy_XwswGYiI5Dupj6eF/s400/IMG_20200520_102214.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibV5K2MBSqV8yY3GW3kvh9P0TAL0Yi7lRnRrwTTjLMcLE-voYAFCuSNvcj1iWtWTDcVrnvoIhrQUQVvWyr7WoEn6g82p-qm3PhpQYfYF0hBo5laneCuul-_tiV9AbaPZ56kFk5QX3xJgTl/s1600/IMG_20200520_170621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibV5K2MBSqV8yY3GW3kvh9P0TAL0Yi7lRnRrwTTjLMcLE-voYAFCuSNvcj1iWtWTDcVrnvoIhrQUQVvWyr7WoEn6g82p-qm3PhpQYfYF0hBo5laneCuul-_tiV9AbaPZ56kFk5QX3xJgTl/s400/IMG_20200520_170621.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Selamat mencuba, Insyallah sedap lemak manis semua cukup<br />
<br />
Jumpa lagi ....daaaaaaa<br />
<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-13129424668110433542016-01-26T14:54:00.000+08:002016-01-26T14:54:10.753+08:00Yang pertama 2016Assalamualaikum<br />
<br />
Terima kasih pada yg masih sudi bertandang......, walaupun tuan tanah tenggelam tak berapa nak timbul2 ni... air dalam sangat...sebab tu la tenggelam sampai ke dasar...nak cari permukaan air tak jumpa2...huhuhu...<br />
<br />
Ok..belanja 1 gamba dulu...resepi kemudian lah...sebab cari2 balik resepinya tak jumpa...);<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMRG1WjuGpYuuzaM1pf031xMjwgFc0bR1kD2AR6YrZQRG9H5iKRVwRLcvplmbUHHO0-Y6Zbduf36RzRuJg7IsC4uBKsTipsDpSaPnHeItcohQAtuupTU70-TSc1DR76WQ2i_JXjTumASc/s1600/edited_1447378671509_wm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMRG1WjuGpYuuzaM1pf031xMjwgFc0bR1kD2AR6YrZQRG9H5iKRVwRLcvplmbUHHO0-Y6Zbduf36RzRuJg7IsC4uBKsTipsDpSaPnHeItcohQAtuupTU70-TSc1DR76WQ2i_JXjTumASc/s320/edited_1447378671509_wm.jpg" width="307" /></a></div>
<br />
Sampai jumpa lagi...<br />
<br />
Lamanya tak update kan...5 bln lebih kurang...): ): ):<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-67258129844792960932015-05-14T08:03:00.004+08:002015-05-14T08:03:47.478+08:00Swiss rollAssalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<br />
Hari ni... nak cerita resepi lagi... kalau tau gini punya senang buatnya....lama dah buat.. hehe... senang pada sy tu... sebab bahan2 nya yg ringkas. Tak perlu nak ayak sana sini ( sy pling x suka nak ayak2 bahan, tp itu la yg mmg kena bila ikut resepi tertentu).<br />
<br />
1st trial yg agak mendebarkan sikit. Sebab rata2 ada yg kata... nanti bila nak roll keknya patah. Aduhhh... itu lah punca sebabnya sy selalu tangguh2 nak membuat kek ni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG85HkJC929-Vl57Fv-FQ4G2ITe9AIjsO4XlkkpE5GdW_oGOFJDNmc3dryeggMdIlXW0fexn8oI5oXKzWmVqbRd85vyTvDgUCVYnIIi5qhyphenhyphen5-a1HBf6i71reOakSPnZVPGcR96shUuZyCP/s1600/sr2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG85HkJC929-Vl57Fv-FQ4G2ITe9AIjsO4XlkkpE5GdW_oGOFJDNmc3dryeggMdIlXW0fexn8oI5oXKzWmVqbRd85vyTvDgUCVYnIIi5qhyphenhyphen5-a1HBf6i71reOakSPnZVPGcR96shUuZyCP/s320/sr2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Tapi alhamdulillh... resepi ni mmg senang dan best..kek tak patah.. dan senang nak gulungnya. Tp sebab sy "tamak" meletakkan krimnya.. bersememeh jadi kek ni... hehe... next time.. boleh adjust mana yg patut lah.<br />
<br />
Ok..cek resepi sini ya.<br />
<br />
Sumber : <a href="http://bilachahkedapur.blogspot.com/2013/04/swiss-roll-citarasawan.html?m=0">Bila Chah ke dapur</a><br />
<br />
Bahan-bahan:<br />
<br />
Saiz loyang 10 x 10 in<br />
<br />
Bahan A<br />
3 biji kuning telur<br />
75g gula kaster<br />
40ml minyak jagung/butter yang dicairkan<br />
50ml air<br />
80g tepung gandum<br />
1-2 titis esen vanilla<br />
<br />
Bahan B<br />
3 biji putih telur<br />
1/2 tsp cream of tar tar<br />
2 tsp gula halus<br />
<br />
Bahan/keperluan lain<br />
<br />
Pewarna kesukaan<br />
parchment/baking paper<br />
marjerin<br />
piping bag<br />
Filling kegemaran<br />
<br />
Cara-cara:<br />
Sediakan loyang.Oleskan loyang dengan sedikit marjerin. Kemudian lapik dengan parchment paper/ baking paper. Ketepikan.<br />
<br />
Pukul kuning telur dengan gula hingga kembang. Masukkan esen, diikuti dengan air dan minyak jagung. Pukul sebati.<br />
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau rata dan ketepikan.<br />
<br />
Pukul putih telur hingga berbuih.<br />
Masukkan gula dan cream of tar tar dan pukul dengan kelajuan maksimum.<br />
Pukul sehingga menjadi meringue ataupun bertanduk/soft peak.<br />
<br />
Campurkan adunan tepung tadi (bahan A) ke dalam adunan putih telur. Kacau secara kaup balik (folded) hingga rata. Perlahan-lahan saja.<br />
<br />
Ambik anggaran 2 sudu besar dan masukkan pewarna merah. Masukkan ke dalam piping bag.Ambil lagi anggaran 2 sudu besar dan letakkan pula pewarna biru. Masukkan ke dalam piping bag.Gunting muncung piping bag dan lorekkan sebarang bentuk ke atas loyang.<br />
<br />
Bakar seketika anggaran 1 minit atau sehingga permukaan love tadi menjadi agak kering.<br />
Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu.<br />
<br />
Tuang adunan kek perlahan-lahan ke atas bentuk tadi. Ratakan dengan spatula.Hentakkan sedikit loyang untuk memastikan adunan rata.Bakar kira-kira 10-15 minit atau sehingga masak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUcxP-hxfoenyjFFaskujXfDp4TIxTMigTLVtwu8MLo7GyQhzaaNaU7KsLQP8OWDhetCXXMtCCjt-MEu0IQltejeyLSr7J-LYaTkwalBzL_SnjYNAiVax3eCKOtNkmLMp1WIOLac7zQt__/s1600/sr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUcxP-hxfoenyjFFaskujXfDp4TIxTMigTLVtwu8MLo7GyQhzaaNaU7KsLQP8OWDhetCXXMtCCjt-MEu0IQltejeyLSr7J-LYaTkwalBzL_SnjYNAiVax3eCKOtNkmLMp1WIOLac7zQt__/s320/sr.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Sejukkan sebentar sebelum digulung.Apabila telah sejuk, terbalikkan loyang. Tarik baking paper perlahan-lahan.Terbalikkan semula dan letakkan filling. Semasa proses untuk menterbalikkan kek, gunakan apa-apa barang (dulang/tray) untuk menampung kek untuk mengelakkan kek patah/terbarai.<br />
<br />
Ratakan filling.Gulung kemas-kemas. Perlahan-lahan ye untuk mengelakkan kek patah.Proses menggulung kek boleh juga menggunakan baking paper/kertas minyak ataupun tuala dapur yang bersih.Bungkus swiss roll dengan baking paper/kertas minyak dan<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHENRtits9GHNqUNLEC5h1Qjk-81Xx8UP5EkKF3S_xxRQRJHrp2uOUcdk-q2stQmF0OFEG7PYrPoixXS3pDEEiuR5rwg4OmRnMzSH1lVa5ZyX9hAfoeOCL3wfK0OZFF6gZSQgwSkPp6LI9/s1600/sr1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHENRtits9GHNqUNLEC5h1Qjk-81Xx8UP5EkKF3S_xxRQRJHrp2uOUcdk-q2stQmF0OFEG7PYrPoixXS3pDEEiuR5rwg4OmRnMzSH1lVa5ZyX9hAfoeOCL3wfK0OZFF6gZSQgwSkPp6LI9/s320/sr1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dalamnya filing blueberry dan fresh cream </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sejukkan sebentar dalam peti ais sebelum dipotong.<br />
<br />
Siap... nampak panjang dan banyak step kan... tp percayalah... kalau tak try..tak tau...yg sebenarnya... senang dan kejap aje...daripada nak sediakan sebiji kek tu kan......<br />
<br />
Rasa tak puas nk menggulungnya...hik3...tp keje banyak skit hari ni... setel la dulu mana yg patut kan...<br />
<br />
Selamat mencuba...jangan ragu2... :)<br />
<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-50118481271264278052015-05-11T09:00:00.000+08:002015-05-11T09:00:13.909+08:00Cinnamon Roll Entry pertama bulan 5, yang ke 11 untuk 2015.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
See !!! Abaikan....! Cakap banyak2 pun buat apa...yg lepas biar lepas...yg akan datang...kita perbaiki. Insyallah.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ok. Nak share resepi roti kali ni. Sedap tak sedap...sila la cuba sendiri. Nnti sy kata sedap...org lain kata tak sedap pun..! Sembang jer lebih... ada yg kata dah ikut resepi...tp kenapa tak jadi ?? Ntah...! X tau nk jwab...);</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qEu-JtY4PB17-PmyLP1TglWxVPPFKWeq0UgzkjphGB-BAMSgPzhkaRaLdHekscyfbwxicIrLjFyQlxvnV1e_Fkj85ed-HX1HHZVxCcqKVrY_VZ_hn_5wHbHRodJwxNmnfFVt_MV0jTPp/s1600/roti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qEu-JtY4PB17-PmyLP1TglWxVPPFKWeq0UgzkjphGB-BAMSgPzhkaRaLdHekscyfbwxicIrLjFyQlxvnV1e_Fkj85ed-HX1HHZVxCcqKVrY_VZ_hn_5wHbHRodJwxNmnfFVt_MV0jTPp/s320/roti.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Utk resepi nya ;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sumber : <a href="http://emiliaputeri.blogspot.com/2012/04/step-by-step-cinnamon-roll-yang-gebu.html?m=0">blog emilia puteri</a> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Bahan-bahan </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Roti</div>
<div>
<br /></div>
<div>
300g tepung roti</div>
<div>
50g butter</div>
<div>
1 biji telur</div>
<div>
50g gula halus</div>
<div>
100ml fresh milk/air (suhu badan)</div>
<div>
8g dry yeast</div>
<div>
1 sudu kecil garam </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Filling</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2-3 sudu kecil cinnamon powder (ikut suka )</div>
<div>
60g gula perang</div>
<div>
20g butter-suhu bilik </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Icing</div>
<div>
<br /></div>
<div>
50g cream cheese - suhu bilik</div>
<div>
20g butter - suhu bilik</div>
<div>
100g gula aising (syifa kurangkan kepada 40gm, sebab brown sugar yg guna)</div>
<div>
secubit garam</div>
<div>
beberapa titik vanila esen</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cara-cara</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Saya masukkan semua bahan-bahan roti ke dalam breadmaker. Saya pilih function uli dan BM saya uli selama 1 jam 30 minit.<br />
Selepas siap diuli, keluarkan doh. Tumbuk doh untuk keluarkan angin. Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 10 minit.<br />
Satukan bahan-bahan filling dalam mangkuk kecil. Gaul sebati.<br />
Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Ambil satu bahagian, canai lebih kurang ukuran 25cm X 20cm.<br />
Sapukan separuh bahan-bahan filling yang digaul tadi ke atas doh.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegotxZjPKh0Moc7X2IaREefuWk_IFhl-wQjlfMrgUfQEBls1ZAyHYJQfyVQ4Lu9vzp-42HV-cs0VSUqgEsTA4wd9UJMrl7WRfYpUbRKasBLUn-5XT1DUoxvR8zqgBOWNeaDxB_1siAcdL/s1600/croll1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegotxZjPKh0Moc7X2IaREefuWk_IFhl-wQjlfMrgUfQEBls1ZAyHYJQfyVQ4Lu9vzp-42HV-cs0VSUqgEsTA4wd9UJMrl7WRfYpUbRKasBLUn-5XT1DUoxvR8zqgBOWNeaDxB_1siAcdL/s320/croll1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Gulung doh dengan kemas.potong beberapa bahagian. Letakkan dalam paper cup.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIabIdfyQjyBQ7za4KK7W9bXcPf1I6Ej_EHoRhZlrhIaeF4FnFdJT61MHDFEqu09XZFUUOguUEPSXP1x5oMY4o8sjA-vB70TQ3L9Xj9Ig5gC2bubxvgoSBb6VVAdCow45M8Z_6rlUociij/s1600/croll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIabIdfyQjyBQ7za4KK7W9bXcPf1I6Ej_EHoRhZlrhIaeF4FnFdJT61MHDFEqu09XZFUUOguUEPSXP1x5oMY4o8sjA-vB70TQ3L9Xj9Ig5gC2bubxvgoSBb6VVAdCow45M8Z_6rlUociij/s320/croll.jpg" width="202" /></a></div>
<br />
ulang utk sebahagian doh lagi.<br />
Panaskan oven 180 darjah. Bakar selama 10-15 minit. Sehingga atas keperangan.<br />
<br />
Utk icing ( letak selepas masak)<br />
<br />
Masukkan semua bahan icing ke dalam mangkuk. Putar guna mixer sehingga berkrim.<br />
siap, dan boleh sudukan keatas roti tadi.<br />
<br />
selamat mencuba.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-37785572225798036442015-03-12T10:07:00.001+08:002015-03-12T10:07:35.127+08:00MacaronAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Setelah hampir 5 tahun , baru ada keberanian nak memcuba balik buat macaron. Last buat boleh tgk entry <a href="http://asyifamustaffa.blogspot.com/2011/09/macarons-ku.html?m=0">DI SINI</a> , itu la tarikhnya kali pertama buat...dan hasilnya mmg tidak menjadi lansung. Yg jadi pun...ada la 2 3 kut.<br />
<br />
Dan wekend lepas, agak rasanya hampir sebulan juga tu dok mentelaah resepi macaron ni...cara2 dan tipsnya....baru ada keinginan nak buat.<br />
<br />
Apalagi...bila angin membaking datang...mmg terus capai segala bahan semua lah... timbang dan sukat segala bahan betul2 teliti...dan hasilnya....<br />
<br />
Alhamdulillah sangat2...! Maunya rasa nak melompat mencapai langit dah rasa gembiranya tu....hehe... 5 tahun tu !! Menunggu dgn penuh sabar...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4AQSDtGBHnNMZ1p7m3eMT6op1s0v4u0ZptMVlr6WMuOvI0jJpW3vMBsNUKe723RNq6v_1dSGlENfFegyILa22zAj_1pyqO53SF9rdpwHElhk5Q8hyphenhyphenzWzB1UloytJsEyjLnZg2kBgrEcx-/s1600/mac.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4AQSDtGBHnNMZ1p7m3eMT6op1s0v4u0ZptMVlr6WMuOvI0jJpW3vMBsNUKe723RNq6v_1dSGlENfFegyILa22zAj_1pyqO53SF9rdpwHElhk5Q8hyphenhyphenzWzB1UloytJsEyjLnZg2kBgrEcx-/s1600/mac.jpg" height="320" width="274" /></a></div>
<br />
Alhamdulillah...3 tray...semua menjadi dgn jayanya...tak sia2 lah pepagi dah godek semua bahan kan.:)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj39p3WD_ywtKQqI4I9qF82aeOo2TLcZF3JKStM_l93_EqJv9U4qnThzqEAZmzIv6tHrqe9_1GWqBjcOVgOlgJaMr7cePSzi1oWJDsYvsuLNanG5aEvdhFdUPgLXmlevCyvwNB3s1Ji7Pr0/s1600/mac1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj39p3WD_ywtKQqI4I9qF82aeOo2TLcZF3JKStM_l93_EqJv9U4qnThzqEAZmzIv6tHrqe9_1GWqBjcOVgOlgJaMr7cePSzi1oWJDsYvsuLNanG5aEvdhFdUPgLXmlevCyvwNB3s1Ji7Pr0/s1600/mac1.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Filing nutella</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Tapi kemanisan nya mmg boleh buat potong kaki ni kalau makan beria sangat.... Budak2 rumah ni suka pula makannya... ok..nnti boleh try lagi. Agak2 kalau kurangkan sukatan gula menjadi tdk ye...??<br />
<br />
Untuk resepi kali ni, sy folow sini :<br />
<br />
Sumber resepi dan tips:<br />
<br />
1. <a href="http://hanamemories.blogspot.com/2013/05/macarons_30.html?m=0">Hana Family's</a><br />
2. <a href="http://nooriahnaim.blogspot.com/2014/01/macaron-ni-terlebih-kaki.html?m=0">Kak.Noor</a><br />
<br />
<br />
Resepi macarons dari blog Hana Familys.<br />
<br />
Bahan-bahan(+-24 set,48 keping)<br />
<br />
2 biji (80gm) telur putih L size<br />
60gm gula kastor<br />
80gm almond powder<br />
120gm gula aising<br />
sedikit esen vanila - hana x letak<br />
<br />
Inti : Nuttela, Chocolate Filling, Fruit Filling<br />
<br />
Cara-cara:<br />
<br />
Ayak almond powder dengan gula aising.<br />
Pukul putih telur dengan gula kastor sehingga berbuih.<br />
Masukkan esen vanila pukul lagi sehingga kembang/ bertanduk. ( Bila terbalik mangkuk telur tu tak jatuh..kira oklah tu)<br />
Masukkan sikit demi sedikit bhn yg diayak td ke dalam telur putih. Kacau perlahan-lahan macam buat kek.<br />
Masukkan adunan yg dah siap ni ke dalam piping bag ( sy guna plastik putih biasa ja.. pehtu gunting bucu dia yg kat bawah tu ;)) .<br />
Picit ke atas dulang oven yg dah di alas dengan baking paper sebesar size 20sen atau 50sen. Jarakkan setiap satu lebih kurang 3 cm.<br />
Ambik toothpick , pecahkan mana-mana gelembung udara yg terbentuk di permukaan macarons- untuk mengelakkan permukaan macarons jd berlubang bila dibakar)<br />
Biarkan permukaan macarons kering atau tak melekat ditangan sebelum dibakar. Lebih kurang 30-40 minit sebelum dibakar. ( Bergantung pada cuaca juga ni. Saya letak bawah kipas bagi dia cepat kering.<br />
Sebelum bakar tu, test dulu dengan jari, kalau dah tak melekat tu bolehlah dibakar).<br />
Bakar dlm oven pd suhu 150 degree selama 20 minit. (bergantung kepanasan oven masing2.. hana bakar 16-17minit). Pastu sejukkan sebelum letak inti.<br />
<br />
Nampak mudah kan...tapi nak cuba...try lah...sy tak makan sangat pun...sesaje nak memcuba jer...:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDKPrllcD8WYITxjVZfOeaGLEg-X_sxO-2zK4o9I6yKVVB97EOeFnutiXIfiQP0M8PeOe9o02gZnAXyk2BHo2kwjnOb0q2c36g336T5dH3KOneuEjxnTPpzWdRTjSoJT1c-DQPkwfvBgk/s1600/mac2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDKPrllcD8WYITxjVZfOeaGLEg-X_sxO-2zK4o9I6yKVVB97EOeFnutiXIfiQP0M8PeOe9o02gZnAXyk2BHo2kwjnOb0q2c36g336T5dH3KOneuEjxnTPpzWdRTjSoJT1c-DQPkwfvBgk/s1600/mac2.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-8300869087888942602015-03-08T17:40:00.000+08:002015-03-08T17:40:19.146+08:00Cekodok pisang Kak BesahOk. Tiba-tiba pula petang hari ni rajin kan. Hehe...<div>
<br /></div>
<div>
Hari ni angin telebih rajin kut agaknyalah. Asar tak masuk lagi...cekodok pisang pun siap! Hehehe...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Meh nak share resepi yg memang selalu diguna pakai bila nak buat cekodok. Hai ! Buat cekodok pun pakai resepi ke? </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ehh..mestilah ! Ini kejadiannya macam selalu org bejual tu tau...mmg nampak urat2 pisangnya...tak benyek...dan tak resap minyak...rasa manisnya pun ala2 jer... best tau...rugi tak cuba. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimduLG_BI1Y3d-rJVh3W4cBdeSdK04PEdEas1GljmYBI06WDMcLjokubwTpme1NO6actq7AfTlrvpw9n83RPk4VKTanq5WoqAuyAnIRNQomu3yyFaHfLdnGI9tIVUpFTyr1q9FNa810OnM/s1600/cekodok1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimduLG_BI1Y3d-rJVh3W4cBdeSdK04PEdEas1GljmYBI06WDMcLjokubwTpme1NO6actq7AfTlrvpw9n83RPk4VKTanq5WoqAuyAnIRNQomu3yyFaHfLdnGI9tIVUpFTyr1q9FNa810OnM/s1600/cekodok1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cer tengok resepi Kak Besah ni...mmg tip top! Rasanya...ramai dah kut blogger yg mencubanya kan... sy pun...nak tumpang sekaki lah berkongsi kesedapan cekodok ni...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sumber : <a href="http://www.myresipi.com/top/detail/13113">Cekodok pisang kembung Kak Besah</a> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Bahan-bahan ; ( 2 piring penuh )</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2 cawan pisang lenyek</div>
<div>
1 cawan gula pasir @ gula castor</div>
<div>
1 penutup sodabikarbonat (1 sudu makan)</div>
<div>
1 sudu kecik baking powder</div>
<div>
3 cawan tepung gandum</div>
<div>
1 sudu besar susu tepung</div>
<div>
1/2 sudu kecik garam</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cara-cara;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
dlm mangkuk, campur pisang lenyek bersama gula & garam.gaul biar gula larut.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ayak soda bicarbonate & baking powder dgn penapis teh ke dalam campuran pisang.gaul rata2.pastu masukkan susu & tepung.tambah sedikit lg tepung jika adunan masih lembik.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
panaskan minyak yg banyak, lalu jemput2kan adunan bulat2 kedalmnya. goreng dgn api sederhana supaya dlm nya masak.bila kulit luar nmpak garing bleh lah diangkat.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Dan hasilnya...... </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRyJ9W8Xwa9d89lPhfV6MsV2XPCihu3Ls91vSu4CAwaaBmPEWfBGpChrP9ggC_ISARb_OCKePMZmnnDsbQ3I-0lV2oEdEmq1k2WlcqA7OiB3LOQFgkfdfdnPRu44_skeoLEi7KWzx66fw/s1600/cekodok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRyJ9W8Xwa9d89lPhfV6MsV2XPCihu3Ls91vSu4CAwaaBmPEWfBGpChrP9ggC_ISARb_OCKePMZmnnDsbQ3I-0lV2oEdEmq1k2WlcqA7OiB3LOQFgkfdfdnPRu44_skeoLEi7KWzx66fw/s1600/cekodok.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Selamat mencuba...tak rugi buat! </div>
<div>
<br /></div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-77115811957291445502015-03-04T12:47:00.001+08:002015-03-04T12:47:34.776+08:00Lempeng pisang cheeseAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Demam pisang + cheese la kut kan...itu datangnya idea ntah apa2 nak buat macam ni.<br />
<br />
Semalam melempeng...dapat la 2 3 keping. Try lah sekeping sebab nak tau apa rasanya. cheese dan coklat, diparut kan atas lempeng ni...... ermmm...bole la...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm1vo4nAVtIPvdLQYI76uBrMI83Nfk1BwNPWQagoVZEj3YgyzN2ZJyik2DOxlxzwM7mvZTL6VQBBxICmKJZXHOkP3QfmhbiDLzgb8iPByr1oDfo42M8zMJ01Y_j9PR13VcvG5m3xxczCrH/s1600/lempeng1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm1vo4nAVtIPvdLQYI76uBrMI83Nfk1BwNPWQagoVZEj3YgyzN2ZJyik2DOxlxzwM7mvZTL6VQBBxICmKJZXHOkP3QfmhbiDLzgb8iPByr1oDfo42M8zMJ01Y_j9PR13VcvG5m3xxczCrH/s1600/lempeng1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
dah nama tekak melayu kan.. memang tak bole layan sangat... biasa2 je rasa nya... tapi kalau nak try buat...apa salahnya kan.<br />
<br />
Yg pisang goreng cheese tu pun sy 'tak berapa' sangat juga... sedap lagi kalau dapat cicah cili kicap ! Hehe... tp bagi kat Hadif... mmg sedap lah katanya...dia mmg peminat tegar sebarang makanan berunsur keju...! ☺<br />
<br />
Resepi lempeng?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyyr4ucffTlDPWChqr9yRWarRgnjk4chk4ZQyaLebYzdoT_LoP-AADnGyBhyA4FiIhGfdN9sM51ACLbPUkmzlasqWANx6aW_mrCAetBoXgJ5NrP0n-h3j1n6GedtxA4KOmnSWyHD-ZmjK/s1600/lempeng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyyr4ucffTlDPWChqr9yRWarRgnjk4chk4ZQyaLebYzdoT_LoP-AADnGyBhyA4FiIhGfdN9sM51ACLbPUkmzlasqWANx6aW_mrCAetBoXgJ5NrP0n-h3j1n6GedtxA4KOmnSWyHD-ZmjK/s1600/lempeng.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Tepung gandum , gula dan sikit garam. Bahan utama...dah tentulah pisang kan...hehe...<br />
<br />
Nak rasa? Try la buatnya...<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-41349488504144932402015-03-03T07:55:00.002+08:002015-03-03T07:55:26.188+08:00Red Velvet Cheese BrowniesAssalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<br />
Dulu2 time sekolah, kalau nak buat karangan..wajib ada pendahuluan. Tengah nya isi, diakhiri dengan penutup. Tapi kalau tgk entri ni. Semua tu tak lengkap...hehe...<br />
<br />
Dah...ni nak share resepi yg mantap! Insyallah sedap. Pada sy la kan...org lain tak tau lah...sebab manusia ni...rambut sama hitam...tapi tekak, lain2 nikmat yg Allah swt bagi. Kalau tidak, mana mungkin ada macam2 jenis makanan atas muka bumi ni kan...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKSUB2b0-6XnWv5YlNk7wBwKwOHXPmhbPxsuhSF39V0aVhc-fu2-2PNo2MGdkibx-kaGj1CGnMWtOeKdmjfJG6bChRQ8_MT1IPIyoHkQYvnTuesSM7pz-eMoVs0CZ1QVIQCh2aLRHvLXi2/s1600/brvc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKSUB2b0-6XnWv5YlNk7wBwKwOHXPmhbPxsuhSF39V0aVhc-fu2-2PNo2MGdkibx-kaGj1CGnMWtOeKdmjfJG6bChRQ8_MT1IPIyoHkQYvnTuesSM7pz-eMoVs0CZ1QVIQCh2aLRHvLXi2/s1600/brvc1.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
Idea dtg lps nmpk kat <a href="http://nooriahnaim.blogspot.com/2015/02/red-velvet-brownies-cheese-moist-mantop.html?m=0">Blog Kak.Noor</a> la ni, dan sebab nak habiskan stok cheese yg tinggal separuh. Tak sampai 350gm pun yg ni...itu mmpk nipis skit.<br />
<br />
Resepi<br />
<br />
sumber :<br />
<br />
<a href="http://spicesjourney.blogspot.com/2013/05/red-velvet-cheese-brownies.html?m=0">Kak Shiela spicesjourney</a><br />
<a href="http://nooriahnaim.blogspot.com/2015/02/red-velvet-brownies-cheese-moist-mantop.html?m=0">Kak Nooriahnaim</a><br />
<br />
<br />
Red Velvet Cheese Brownies<br />
<br />
<br />
Bahan-bahannya<br />
<br />
250gm butter<br />
½ cawan minyak jagung<br />
2 sudu besar serbuk koko<br />
200 ml yogurt biasa<br />
1 ¼ cawan gula kaster<br />
2 biji telur grade A<br />
2 cawan tepung kek<br />
1 sudu teh vanilla<br />
1 sudu teh bicarbonate of soda<br />
1 sudu teh lemon/cuka<br />
1 sudu teh pewarna gel<br />
<br />
<br />
Cara-membuatnya<br />
<br />
<br />
1. Cairkan mentega dan minyak jagung dengan menggunakan double boiler, sejukkan.<br />
<br />
2. Ayak tepung kek dengan serbuk koko<br />
<br />
3. Pukul gula kaster dan telur sehingga sebati,masukan campuran mentega dan minyak jagung, gaul sebati.<br />
<br />
4. Tambah yogurt yang telah di campur pewarna merah pukul sebentar hingga rata.<br />
<br />
5. Campurkan tepung sedikit demi sedikit dan adun lah sehingga rata masukan vanilla kacau rata.<br />
<br />
6. Asingkan 2-3 sudu besar untuk lorek.<br />
<br />
7. Masukan cuka dan soda bicarbonate dalam bekas kecil, kacau dan tuangkan dalam baki adunan dengan cepat.<br />
<br />
8. Sediakan loyang kek yang sesuai masukkan adunan dan ratakan, dan bakar lah dengan suhu 160'C selama 40 - 50 minit.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6quqvsto9ySBo2NbpVhCMbiGNS8Yaik4KPBVpd62TFPWY8OwfCC2WPVcRJY7w-ejss41QhmlKL1nlh_nI1dX_C6U6opCSDFAdlAoMLL0SUzjpqX8YJhpXWhTcTe-JnLKIVvVcqHODJUF/s1600/brvc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6quqvsto9ySBo2NbpVhCMbiGNS8Yaik4KPBVpd62TFPWY8OwfCC2WPVcRJY7w-ejss41QhmlKL1nlh_nI1dX_C6U6opCSDFAdlAoMLL0SUzjpqX8YJhpXWhTcTe-JnLKIVvVcqHODJUF/s1600/brvc.jpg" height="400" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Abaikan corak 'tangan keras' ! Itu...huhuhu...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Bahan Lapisan Cheese<br />
<br />
350 gm cream cheese<br />
1 cawan gula icing<br />
1 biji telur grade A<br />
1 sudu besar jus lemon<br />
<br />
Cara membuatnya<br />
<br />
1. Putar cream cheese sehingga berkrim masukan gula icing dan putar lagi sehingga sebati.<br />
<br />
2. Masukan telur dan putar sehingga berkilat, tuangkan jus lemon, kacau rata.<br />
<br />
3. Tuangkan di atas kek yang telah di bakar tadi sehingga habis dan loreklah dengan lebihan adunan merah di atas nya.<br />
<br />
4. Bakar lagi sekali selama 30 minit dengan suhu 160’C atau sehingga adunan cheese keras.<br />
<br />
5. Rvc dah boleh di santap.<br />
<br />
Selamat mencuba!<br />
<br />
<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-28109001173931359172015-02-27T09:30:00.000+08:002015-02-27T09:30:49.435+08:00Rainbow Cake Assalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Hujung-hujung februari.... baru muncul kembali...keh3...nasib la kan, Idea tu ada, tapi tak tau nak mula macam mana ( alasan!!!)<br />
<br />
Ini kisah CNY hari tu la ni. Memang tak ke mana pun...duk umah...main masak2... nak pgi bejln sana sini...pun mmg x la kan...dah nama public holiday...sana sini la padat orgnya...<br />
<br />
Sudahnya...dok rumah...kumpul lemak...pastu 'bakar'... kumpul je bnyk nya...'bakar'nya...alahai... malas nak cerita...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuC-8Bp5EBcS4-o7aJ_QnhPrrtzsWCMuENFj3jwEeLvTjdx7Cosl8z2yjA1PTIvvNIaEiFdPD7VGcYjCGwZWLesvbQsXIo8SPCPJW7oTEE3BcpANdzS9K-UEEBZpONX3Y6kB_gle2Fu7k4/s1600/rc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuC-8Bp5EBcS4-o7aJ_QnhPrrtzsWCMuENFj3jwEeLvTjdx7Cosl8z2yjA1PTIvvNIaEiFdPD7VGcYjCGwZWLesvbQsXIo8SPCPJW7oTEE3BcpANdzS9K-UEEBZpONX3Y6kB_gle2Fu7k4/s1600/rc.jpg" height="320" width="218" /></a></div>
<br />
Dah panjang pula ayat ni...dapat menulis...camni pula jadinya... ok...meh tengok resepi ni. Semestinya dari blog Kak.Ita, pakar kek ni...kalau buat kek2 ni...mmg suka lah refer blog K.Ita..hasilnya....insyallah tak mengecewakan.Juga dari blog K.Yatie , sy ikut dia punya krim.<br />
<br />
<br />
Sumber :<br />
<br />
<a href="http://www.azlitamasammanis.com/2011/12/checkered-rainbow-cake.html?m=0">Azlita Masam Manis</a><br />
<a href="http://yatiememories.blogspot.com/2012/11/rainbow-cake-untuk-seri-irdina.html?m=0">Yatiememories.blogspot</a><br />
<br />
Resepi : <b>RAINBOW CAKE</b><br />
<br />
3 cwn tepung gandum<br />
4 sdk baking powder<br />
1/2 sdk garam<br />
1 cwn butter ~ suhu bilik<br />
2 cwn gula castor ~ kurangkan sebab manis<br />
5 biji putih telor ~ suhu bilik<br />
2 sdk esen vanila<br />
1 1/2 cawan susu segar ~ suhu bilik<br />
pewarna - oren, merah, kuning, biru, ungu dan hijau<br />
<br />
Sediakan loyang 8 inc ~ kalau boleh 3 loyang<br />
Sapu loyang dengan butter dan alas dasar loyang dengan baking paper.<br />
sapukan juga baking paper dengan butter<br />
Panaskan oven pada suhu 170C<br />
<br />
Ayakkan tepung, baking pwder dan garam ~ ketepikan<br />
Dalam bekas mixer pukul butter dan gula sampai kembang dan gebu atau butter bertukar warna putih .<br />
Masukkan telur putih dan pukul lagi sampai gebu dan ringan<br />
Masukkan esen vanila<br />
Kemudian slowkan yang paling perlahan sekali, mixer, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar<br />
Boleh juga guna spatula dan guna kaedah kaup balik.<br />
*Tepung kena berselang seli dengan susu. Mulai dengan tepung dan akhiri dengan tepung juga.<br />
maksudnya : tepung ~ susu ~ tepung ~ susu ~ tepung ~ susu dan akhir mesti tepung<br />
<br />
Kemudian bahagikan adunan sama banyak dalam 6 bekas berasingan<br />
*timbang setiap adunan supaya dia sama tebal bila dah siap di bakar<br />
<br />
Letakkan pewarna dalam setia bekas dan gaul rata<br />
Masukkan dalam loyang<br />
Bakar adunan tadi satu persatu dalam oven pada suhu 170C letrak pada rak bawah menggunakan api atas dan bawah dan bakar selama 15 ~ 20 minit atau sehingga kek benar-benar masak.<br />
<br />
Untuk Cream Cheese Frosting : refer blog k.yatie<br />
<br />
Bahan :<br />
<br />
250 g cream cheese<br />
120 g gula<br />
120 g butter<br />
** syifa tambah 1 sudu besar air perahan lemon, baru rasa masam2 manis sikit**<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HudZpziJ48_0a3jFBUSh8k-LgAqFjVbOJgtsWeBTq0EnTXo6xNYUdy7kNa5OVO6KiWDAVc9w4BFeeNGe1n6AI0UkSa7mViJKCwpyvobhi7eNPdIe3wNDOLbl02cldG95PzGYSqGbe17U/s1600/PhotoGrid_1424680560944_wm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HudZpziJ48_0a3jFBUSh8k-LgAqFjVbOJgtsWeBTq0EnTXo6xNYUdy7kNa5OVO6KiWDAVc9w4BFeeNGe1n6AI0UkSa7mViJKCwpyvobhi7eNPdIe3wNDOLbl02cldG95PzGYSqGbe17U/s1600/PhotoGrid_1424680560944_wm.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Selamat mencuba.<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-26999866140572860042015-02-04T16:40:00.001+08:002015-02-04T16:40:59.765+08:00Roti Kentang ( Bun kentang)Assalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Semangat tengah ada ni kan...molek lah kiranya mengupdate blog ni...nanti bila semangat dah down... hampir berbulan lagi ditinggalkan...<br />
<br />
Hari ni...nak share resepi roti kentang. Tak lah sehebat macam roti di kedai2 roti tersohor dan ternama tu kan... lepas kat anak tekak keluarga... kira ok la dah ni...<br />
<br />
Dan yg penting...tiada pengawet! Mesti habis sebelum 3 hari... hehe...tp setakat ni..roti2 yang manis2 ni...tak sampai 3 hari...dah lenyap ditelan budak2 ni...<br />
<br />
fresh baru masak tengahhari tadi..... testimoni belum lagi...sebab budak2 tak balik sekolah lagi...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zsn90RTBk3ypp_YC_BFNVpLGxM0pBmnAwtgdM_iDDK77ADuwpCPbx5jpevcK32TN1Uanx_n7EY4JJvTlO7Bu6_FAv_UG5jlLwxiKkyPDZuE4TXd8H7z3d5Grb_LY3JIOvMjvwbHJ9LL6/s1600/PhotoGrid_1423037985456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zsn90RTBk3ypp_YC_BFNVpLGxM0pBmnAwtgdM_iDDK77ADuwpCPbx5jpevcK32TN1Uanx_n7EY4JJvTlO7Bu6_FAv_UG5jlLwxiKkyPDZuE4TXd8H7z3d5Grb_LY3JIOvMjvwbHJ9LL6/s1600/PhotoGrid_1423037985456.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Resepi :<br />
<br />
Sumber : <a href="http://jintanmanis.com/roti/350-bunkentang">Ros jintanmanis.com</a><br />
<br />
<br />
Bahan-bahanya<br />
<br />
350 gram tepung roti<br />
90 gram kentang ( yang direbus dan dilenyek baru ditimbang)<br />
1 sudu besar susu tepung<br />
1/2 biji telur - tinggalkan sedikit untuk gliss pada permukaan bun nanti.<br />
150ml cecair ( 100ml susu kacang soya+50ml air suam)- susu soya boleh ganti dgn susu segar 1/2 sudu besar marjerin atau butter<br />
2 sudu besar gula<br />
4 gram yis ( 1 1/2 sudu kecil)<br />
<br />
sedikit kastard untuk di jalurkan atas bun ni nanti.<br />
<br />
bahan untuk kastard<br />
2 sudu besar tepung bird custard<br />
3/4 cawan susu segar<br />
3 sudu besar gula<br />
<br />
caranya: ( sos kastard)<br />
1. Campurkan semua dlm periuk dan kacau hingga pekat, guna api perlahan, kacau selalu<br />
jika terlalu pekat tambah lagi sedikit susu, sejukkan dan baru di paip atas bun nanti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzISRbhwcOGwrZKXFXF-uVZgac82OOpRauLG6jmaqtBALA_w9nYDmteevSTs8K5mIBUJfaFWekCSIO8NDFtCuMw0ishs6fQGXthEywjj9LzQuyWqcgb6x8UlMit2tMjs1wLzeSsvO_jTiH/s1600/IMG_20150204_104705_wm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzISRbhwcOGwrZKXFXF-uVZgac82OOpRauLG6jmaqtBALA_w9nYDmteevSTs8K5mIBUJfaFWekCSIO8NDFtCuMw0ishs6fQGXthEywjj9LzQuyWqcgb6x8UlMit2tMjs1wLzeSsvO_jTiH/s1600/IMG_20150204_104705_wm.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Caranya. ( roti)<br />
1. Jika Menggunakan bread maker (BM) masukkan semua bahan dan pilih menu Dough dan tekan ON, setelah siap boleh terus dibentuk bebola kecil, kalau tiada BM ,masukkan semua dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut.<br />
<br />
2. Setelah menjadi doh, boleh gunakan tips ini untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah masukkan doh di dalam plastic, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang elastik.<br />
<br />
3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bahagi doh pada 16, bahagian kecil dah susun di dalam loyang petak atau dulang pembakar. ( pastikan loyang atau dulang pembakar di sapu dahulu dengan sedikit marjerin, bagi memudahkan bun keluar apabila siap dibakar nanti)<br />
<br />
4. Biarkan naik dua kali ganda, akhir sekali gliss permukaan bun dengan baki telur yang ditambah dengan 1 sudu kecil susu segar dan paipkan sos kastard di atas permukaan bun . Bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit. Setelah siap di bakar sejukkan atas redai, dan sedia untuk dihidangkan,<br />
<br />
Nota: Kalau nak permukaan bun kentang lebih berkilat, apabila siap dibakar, terus sapu permukaan bun dengan marjerin atau butter.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1sJWuURp6MWZmTU5nC5kpaJMjhSdxvOnrkNSakH36GytN9U7OWE9rGdCiNV1vWezxB1iQKUd9ICKaKooBTmPSNZDi9uuVbjrUef8X4Lptnt_BMUIL_gYRciX32f1OERWPnP09YFIAUUB/s1600/PhotoGrid_1423034798822.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1sJWuURp6MWZmTU5nC5kpaJMjhSdxvOnrkNSakH36GytN9U7OWE9rGdCiNV1vWezxB1iQKUd9ICKaKooBTmPSNZDi9uuVbjrUef8X4Lptnt_BMUIL_gYRciX32f1OERWPnP09YFIAUUB/s1600/PhotoGrid_1423034798822.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
**utk setiap doh..syifa timbang 30g<br />
<br />
Selamat Mencuba.<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-5707412004663558502015-02-03T08:18:00.000+08:002015-02-03T08:18:16.350+08:00Apa khabar? Assalamualaikum...<br />
<br />
1st entry 2015....<br />
<br />
Ingat kat blog kita lagi tak? Apa....tak ingat! Normal la tu...tuannya pun mood berubah ubah nak update.Ni pun ntah angin mana yang hembus...tetiba rajin pula....last entri 2014, dah azam nak selalu update....tak juga ada yg baru kan..nak buat macam mana...tinggal macam tu je la...<br />
<br />
Ini nak post new entry pun dok tekan2 kat bahagian post...pasal la tak keluar2 box nak taip ni...rupanya salah tekan...patut klik kat new post... Nampak sangat lamanya tak buat sebarang post.<br />
<br />
Pun tak berani nak janji lepas ni ada tidak new entry...tapi...insyallah akan dicuba setakat mana yang mampu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTC3lpsHbPht0tNFTYy4eLHqrleyiDW-tyk1P2t6-QCvpKIohg9GJaC9Q6JCIfsV8RD2wY-5s-_TDtxL9K4pjcaLp323WksGkhhGAUaG79xK9qr5PzSILBuweJIbA3hekcN03Nkq936cp-/s1600/IMG_20150202_173610_wm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTC3lpsHbPht0tNFTYy4eLHqrleyiDW-tyk1P2t6-QCvpKIohg9GJaC9Q6JCIfsV8RD2wY-5s-_TDtxL9K4pjcaLp323WksGkhhGAUaG79xK9qr5PzSILBuweJIbA3hekcN03Nkq936cp-/s1600/IMG_20150202_173610_wm.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Gambar pertama 2015. :)<br />
<br />
Roti sarang lebah....jadilah kan...gambar pertama pembuka bicara gitu...:)<br />
<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-72671701885640671542014-09-25T08:22:00.001+08:002014-09-25T08:22:12.776+08:00Agar-Agar roti ~ masak menggunakan pressure cooker noxxaAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Terima kasih pada kawan2 yg meninggalkan ucapan di entry dibawah.<br />
<br />
Dah jadi tenggelam timbul pula sy lately ni..., mana la tidaknya....mood mengemas datang dengan tak disangka sangka....abis luar dan dalam rumah nak di kemas.... tu pun tak siap lagi....pasu dan tanah masih lagi tonggang tebalik...huhuhu....<br />
<br />
Sebelum merapu ntah apa2 lagi kan...sini sy nak share resepi agar-agar sedap....dan senang nak buat ni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6FEBp7gxPc0y80GRc8pfXYBAm7Mj8rjAONO7HVKdrhzfAEnymz8yHnHgAK6pHSfN5XlFWttNgR-0pnR8iDyocDZ0JE8KtuSFixrdT05RAxJwyH81-KnBRw3wAAkwdjWfERbGdVIvSXPRO/s1600/agar1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6FEBp7gxPc0y80GRc8pfXYBAm7Mj8rjAONO7HVKdrhzfAEnymz8yHnHgAK6pHSfN5XlFWttNgR-0pnR8iDyocDZ0JE8KtuSFixrdT05RAxJwyH81-KnBRw3wAAkwdjWfERbGdVIvSXPRO/s1600/agar1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Resepi...! Resepinya sy ambil dari Kak Seri... , kak...sy share sini pula ye...:)<br />
<br />
Sumber resepi : <a href="http://sariyusa.blogspot.com/2010/10/puding-roti-asmara-hik2.html?m=0">Seri Kandi Tanah Jauhar</a><br />
<br />
Bahan A:<br />
8gm serbuk agar-agar (saya guna sepeket/10gm)<br />
3 cawan air (saya guna 1 liter)<br />
1/2 cawan gula pasir<br />
~didihkan semua bahan A<br />
<br />
Bahan B:<br />
4 keping roti putih<br />
2 biji telur<br />
1/2 cawan susu pekat<br />
1/2 cawan air<br />
170 ml susu cair<br />
<br />
Bahan Lain:<br />
2 sudu besar mentega/ marjerin<br />
pewarna dan perisa ikut kesukaan anda<br />
<br />
~ Kisarkan semua bahan B di dalam pengisar sehingga lebur... huk2<br />
~ Apabila campuran agar-agar mendidih, masukkan bahan B, kacau rata.<br />
~ Kemudian, masukkan mentega yang telah cair, kacau rata sehingga mendidih dan tutupkan api.<br />
~ Bahagikan adunan kepada beberapa warna atau perisa. Sendukkan selapis-selapis ke dalam loyang acuan tanpa mengacaunya sehingga penuh loyang atau habis adunan.<br />
~ Sejukkan dan simpan di peti ais sekurang-kurangnya dua jam sebelum dihidangkan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGaVQI-qg3wMLVdiEnn_MgmmhI4n9y_HUFRn71JArkB61LChvKxz7NSlH9tGhV_zY0SWRfV9fS5aS-JVWqXbysN08nYWMimLF5A4h_3I-0XxnDK7NFnBdI8KVksTw5ihIAFit_735PRii/s1600/agar2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGaVQI-qg3wMLVdiEnn_MgmmhI4n9y_HUFRn71JArkB61LChvKxz7NSlH9tGhV_zY0SWRfV9fS5aS-JVWqXbysN08nYWMimLF5A4h_3I-0XxnDK7NFnBdI8KVksTw5ihIAFit_735PRii/s1600/agar2.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
--------------------------------------------------------------------------</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara masak agar-agar menggunkan pressure cooker noxxa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikn04W_toTgm8MP9YCGniPCMEINx3u0upG-d1vAI84gwyNOXyffquD1CaABcv5fBFrUuGEI8t1Y2zUxfBKHlkZSqe9FDSLIhGxR-324RvaQYb1ArsELeYdNoipHSPZ47UR5pjUA3bEapK/s1600/agar3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikn04W_toTgm8MP9YCGniPCMEINx3u0upG-d1vAI84gwyNOXyffquD1CaABcv5fBFrUuGEI8t1Y2zUxfBKHlkZSqe9FDSLIhGxR-324RvaQYb1ArsELeYdNoipHSPZ47UR5pjUA3bEapK/s1600/agar3.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Basuh agar-agar, masuk dalam periuk , masukkan gula dan air (ikut resepi dan sukatan air seperti di atas)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tutup, tekan fungsi pressure selama 3 minit, pastikan tombolnya diletakkan di pressure.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dah habis berbunyi, buang dulu tekanan dia...buka penutup, masukkan BAHAN B tadi. (Ikut resepi di atas.)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tekan button steam 2 minit sahaja. Dan tombolnya mesti la duduk kat steam juga. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Siap! Keluarkan...letak la pewarna...ikut le nak gayakan camna adunan tu...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mudahkan...tak sampai 10 minit masaknya...jimat masa...jimat gas tau...:)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-42086344928802095882014-09-22T13:12:00.000+08:002014-09-22T13:12:07.578+08:00Selamat....selamat..Assalamualaikum / Selamat sejahtera.<br />
<br />
Cuti sekolah seminggu, seminggu jugalah blog ni sunyi kan...huhuhu...nak buat macam mana...tak berapa nak ada masa nak uruskannya...hari ni...sambung samula ya...insyallah.<br />
<br />
Semalam kan 21.09. Besday kakak yg ke 10thn....besor dah kan...kejap je rasa...ermmm...semalam gak besday ayahnya. Senang kan...share date yg sama...bujang 3 org tu pula...share bulan yg sama....yg untung..! Ibunya lah...sorang2 jek....! Hahaha....<br />
<br />
Tak de la beria pun nyambutnya...cuma ada sebiji kek yg berpenat lelah ibu sediakan..(.nnti besday ibu...sape nak buatkan?? ) Pastu...masak ler spagheti utk dinner....simpel jer...tak yah le susah2... tp yg beria makannya si Hadif la....kek.....spagheti...mmg bg la kat dia....!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwK6nLh6OcoX452pafdwp-_B9OpXGdVJP8BUngVKFo88o0tT31J_VaKdXTk2ruOfX8jQ3DDzhpWIPa7E-npGHTXcRYNj_STwefM3D3LXN2Q3PUllbsO0Gu_c25tMU7Ew21qX1difGWiro/s1600/birth.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwK6nLh6OcoX452pafdwp-_B9OpXGdVJP8BUngVKFo88o0tT31J_VaKdXTk2ruOfX8jQ3DDzhpWIPa7E-npGHTXcRYNj_STwefM3D3LXN2Q3PUllbsO0Gu_c25tMU7Ew21qX1difGWiro/s1600/birth.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Kek ni ...nanti2 ada masa sy sharekan resepinya ya.....insyallah...<br />
<br />
To kakak n hubby ~ semoga dipnjangkan usia..dimurahkan rezeki....:)<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-65948283958623889652014-09-13T09:45:00.003+08:002014-09-13T09:45:54.000+08:00Kek velvet lapis asam manis pelangi kukus.Assalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<br />
Dah mula cuti sekolah kan...seminggu je pun...jadi la..boleh la rilek2 skit pagi2..., tapi keje semua jalan macam biasa.....kalau tak buat...tak ada la orang lain nak membuatnya...ermmm...<br />
<br />
Apa la sangat namanya cuti utk org yg duk rumah hari2 mcm sy ni...): tiada beza... ! Makin bnyk keje ada...ye la kan...hari2 biasa...sapu rumah cukup sekali je... cuti sekolah ni...beganda ganda pula jadi menyapu tu kan...belom lagi kata pinggan mangkuk yg x sempat nak kosong dalam sinki...ermmmm....<br />
<br />
Makan...ye hari2 kena fikir nak makan apa...semalam Hadif dah bertanya...tak ada kek ke tanya dia...adoiii...ibu diam...malas nak jawab...):<br />
<br />
Cuti2 ni...sape2 rajin tu...cuba la kek ni...sedap juga... Kalau ikut dari resepi ni...sama la macam <a href="http://asyifamustaffa.blogspot.com/2014/09/kek-lapis-asam-manis.html?m=0">kek lapis yang ini</a> , tp itu versi bakar...kali ini sy buat versi kukus. Lgi sedap... moist dan gebu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFC5H9rMeWcPHtupTZnTPe-ZLA3AOjjMg8ig_C-DAHgNahyYBWBvlRAlUZrBbKNLxLKuuOyA6ZTCWPPgUHoi42pO9_mw8mFPeD8ExdaovM3Tv8t3_l0XOUhgyUS_mGiSiIqUz6mjiDre-d/s1600/plngi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFC5H9rMeWcPHtupTZnTPe-ZLA3AOjjMg8ig_C-DAHgNahyYBWBvlRAlUZrBbKNLxLKuuOyA6ZTCWPPgUHoi42pO9_mw8mFPeD8ExdaovM3Tv8t3_l0XOUhgyUS_mGiSiIqUz6mjiDre-d/s1600/plngi.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Untuk buahnya...sy ganti pada lebihan asam manis hari tu..., jadi la dia macam rasa2 asam manis kan, warnanya pula...sy pelangi kan dia...:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3bAOXFQKI7mMZGwRmgfdAP2AU8RnVigqo3llcYmc8QbO5rbipVeB8ijdu9tq-Z3DpeJI_UDV9D7iGrcgWO1klkMjhyZNaIBUkwJVRRnNOriU-nIWZE_2Y3ELiA6YqkF7YOGn2Ioiuhvg/s1600/plngi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3bAOXFQKI7mMZGwRmgfdAP2AU8RnVigqo3llcYmc8QbO5rbipVeB8ijdu9tq-Z3DpeJI_UDV9D7iGrcgWO1klkMjhyZNaIBUkwJVRRnNOriU-nIWZE_2Y3ELiA6YqkF7YOGn2Ioiuhvg/s1600/plngi1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Untuk resepinya...sy share dari K.Yatie.<br />
<br />
Sumber resepi : <a href="http://yatiememories.blogspot.com/2010/10/velvet-steamed-fruit-cake.html?m=0">Kak. Yatie ~ sinar kehidupanku</a><br />
<br />
Bahan-bahan<br />
5 biji telor gred A (yang sejuk dari fridge)<br />
1 1/2 cwn gula halus<br />
2 cwn tepung gandum<br />
1 sudu kecil baking powder<br />
1 sudu besar ovallette<br />
150 ml susu cair<br />
1/2 sudu kecil garam<br />
100 gm minyak jagung/masak<br />
1 sudu kecil esen vanila<br />
beberapa titis pewarna merah, kuning dan hijau<br />
100 gm buah-buahan campuran (di cincang)<br />
<br />
Cara Membuat:-<br />
<br />
Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan ketepikan dahulu.<br />
Pukul gula dan telur hingga kembang.<br />
Setelah kembang masukkan ovallete dan pukul lagi sehingga betul2 kembang dan gebu.<br />
Masukkan minyak jagung/masak dan digaul sebati.<br />
Masukkan tepung dan b.powder yg telah di ayak berselang seli dengan susu dan masukkan esen vanilla.<br />
Gaul sebati dan bahagikan pada 3 bahagian....letak pewarna kegemaran.Loyang dialas kertas dan sapu sedikit mentega. Letak adunan merah dulu, ratakan permukaannya dan tabur 50 gm buah2an campuran...<br />
kukus selama 15 minit dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu.Buat pula lapisan hijau, ratakan dan tabur 50 gm buah2an campuran dan kukus lagi 15 minit.Untuk lapisan yang akhir (lapisan kuning) kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.<br />
Setelah kek masak, angkat dan biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru diterbalikkan di atas redai supaya sejuk.<br />
<br />
***untuk membahagikan sama rata setiap lapisan, ambil 4 senduk lauk dan bahagikan kpd 3 mangkuk dan warnakan. Untuk lapisan terakhir tak perlu tabur buah2an campuran.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQh7dElX3_maAFEoxEN0FcR8mwRWwV9AsumHxX65szrPFy2AFxKSDVp4dxP-5NGg-kWLjDc5pHkqK0iplO1c2gN6mAQ9bPZIbvAPkT2EZCNS2c_2mW6aI1k7gAHD4O2qOTjiKDvqDZq9_y/s1600/plngi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQh7dElX3_maAFEoxEN0FcR8mwRWwV9AsumHxX65szrPFy2AFxKSDVp4dxP-5NGg-kWLjDc5pHkqK0iplO1c2gN6mAQ9bPZIbvAPkT2EZCNS2c_2mW6aI1k7gAHD4O2qOTjiKDvqDZq9_y/s1600/plngi2.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Warna ikut la citarasa masing2 kan....~ sebenarnya kaler dia...tak la terang sangat gini...ni cahaya terlebih...itu naik terang jadinya colour kek ni...huhuhu...<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-56319245965032480772014-09-11T09:47:00.001+08:002014-09-11T09:47:51.965+08:00#Pray4mytanamanAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Ya...gitu tajuknya....hahaha...., semalam adalah hari 'rajin' sy nak tanam2 ni..., ada la free sikit time tu...sempat la tanam mana yang patut...<br />
<br />
Sekarang semua benda dah mahal kan...macam bunga kantan..lepas raya hari tu kan permintaannya tinggi...tapi barang terhad...so..tu pasal la mahal jadinya kan... jdi...baik kita tanam dia...:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTM-yDmYcE6CP8jiwtYeD61MhWF8McjzzhcYjJHen7e_n5IRIfma4ROQ1k3Xnj7OCMS5H2uyiNEgYVYzQUpYTUIqxRscpfnF_ViEmuXjFdK6EeT5DllzqkPqdN-YLEaGiTKvK7QhvqFI4C/s1600/kantan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTM-yDmYcE6CP8jiwtYeD61MhWF8McjzzhcYjJHen7e_n5IRIfma4ROQ1k3Xnj7OCMS5H2uyiNEgYVYzQUpYTUIqxRscpfnF_ViEmuXjFdK6EeT5DllzqkPqdN-YLEaGiTKvK7QhvqFI4C/s1600/kantan.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
Kantan ni......test dulu...esok2 kalau naik cantik, boleh tanam lagi...bila bunga dia dah banyak...boleh jual kat pasar....hahaha....verangan!!!! Baru je tanam semalam kan!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7mVbRriwWiL28CGGjgu2-nM8kuMla-mkdTCqMIjUWsYMMDRzFontTNiW-JUEMzTMfHem2ligr_bQqFuOw9CMr5eBK0-qRmYPCxcKxEkt7Bn_WGAxvTKwlY_lE3X0zuCfEBhp_d_d3bl6/s1600/kesom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7mVbRriwWiL28CGGjgu2-nM8kuMla-mkdTCqMIjUWsYMMDRzFontTNiW-JUEMzTMfHem2ligr_bQqFuOw9CMr5eBK0-qRmYPCxcKxEkt7Bn_WGAxvTKwlY_lE3X0zuCfEBhp_d_d3bl6/s1600/kesom.jpg" height="320" width="227" /></a></div>
<br />
Daun kesom, nak bagi hidup dulu....nanti dah elok naik cantik...baru pindah rumah. Polybeg tak de kat rumah... pakai je plastik lebih beli bawang tu kan...tebuk2 bagi belubang...hah! Jadi la dia polybeg...:)<br />
<br />
Last sekali...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoKuzZ0OlMT9B-IX9h4Vv-77bH6iWuyfBP7-qM3-DFMx5c1S2LrUxfHHhesBswosZ76QMUoXd_DcbBjm8sDUm-b87Xk4vJhMV_K96FoTU68DhLANCXTmFJSVoGPwjkjE53DWAt_5Hhmmu/s1600/serai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoKuzZ0OlMT9B-IX9h4Vv-77bH6iWuyfBP7-qM3-DFMx5c1S2LrUxfHHhesBswosZ76QMUoXd_DcbBjm8sDUm-b87Xk4vJhMV_K96FoTU68DhLANCXTmFJSVoGPwjkjE53DWAt_5Hhmmu/s1600/serai.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Serai yg ada dulu2 tu...dah tak berapa menjadi..dah lama kan...dah tak gemok2...kurus je.......jadinya...buang je...<br />
<br />
Tanam yg baru....letak dalam pasu ,..malas nak cangkul2 tanah dah, tggu dia merimbun .... nanti boleh alihkan jadi berumpun rumpun... pun boleh jual !..nak makan sendiri....berapa kerat sangat kan....pun berangan lagi!!!!<br />
<br />
Ini je la lagi sekarang yg perlu dijaga....harap membesar dengan jayanya ya....:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNv-Cf1cvwCZtL4dZ-EIDPxY6wOTuXc9KgyWB1YPPS7rIPLItXAiCbFWd5-31dshJVsq5jiRiLRYju3xAprDPGJG6HrZqR1z5pRH_wAub0L9ZRg6jgwlftZBo_DyurORM0uOqzPAzET_d/s1600/tanaman.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNv-Cf1cvwCZtL4dZ-EIDPxY6wOTuXc9KgyWB1YPPS7rIPLItXAiCbFWd5-31dshJVsq5jiRiLRYju3xAprDPGJG6HrZqR1z5pRH_wAub0L9ZRg6jgwlftZBo_DyurORM0uOqzPAzET_d/s1600/tanaman.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
#pray4mytanaman</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-24723163886452848192014-09-10T08:41:00.000+08:002014-09-10T08:41:16.971+08:00Al Baytt nasi arab homemadeAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Sape2 yg suka makan nasi arab tu kan...mari2...datang sini nak cerita sikit...hehe...<br />
<br />
Sekarang kan...tak payah dah susah2 nak pegi makan nasi arab kat <a href="http://asyifamustaffa.blogspot.com/2013/12/nasi-arab-restoren-saba-cyberjaya.html?m=0">Saba</a> nun di <b>Cyberjaya </b>tu kan... atau ke <a href="http://asyifamustaffa.blogspot.com/2014/01/nasi-arab-damsyik.html?m=0">Damsyik</a> di <b>Senawang </b>tu...( tp nanti2 kalau teringin...nak pegi juga lagi....hik3)<br />
<br />
Tapi ni nak bagi tau cara mudah la kan...kot la...tiba2 teringin nak rasa buat sendiri...kan..., boleh la cuba pek jimat macam ni....tak mahal pun.. <b>RM 15.00 </b>sahaja ! Dan anda dah bole dapat sekotak begini...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYSKuPRLr_bN3msUv3eFaYuBdk1RaO_i2o1odBKHdGmvPff6nrMdryq-7Pv-7mspIQgVlErYcmARH64d4HwALZ_o0lm2x2_i14TJ9bObQwmM_FYKzsjymK8rf0qoBfGv4jmdFa6LEHzzZ/s1600/nasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYSKuPRLr_bN3msUv3eFaYuBdk1RaO_i2o1odBKHdGmvPff6nrMdryq-7Pv-7mspIQgVlErYcmARH64d4HwALZ_o0lm2x2_i14TJ9bObQwmM_FYKzsjymK8rf0qoBfGv4jmdFa6LEHzzZ/s1600/nasi.jpg" height="320" width="248" /></a></div>
<br />
Dalam pek ni..dah siap beras Basmathinya...dah siap rempahnya....dan ada juga disiapkan resepi utk sos tomato dan cara utk buat saladnya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06WvACcPDEj_4qSkozMty7lw8vBO_sZfhoARxdqdl8eBMgxypWE-bGceDGH56gMYGIIn_VDEeNztXPoLmBauWVXu4wKZLw140yBiXRabYQj7fTKBtHGv5hckQASwDfUrPzGmwnjPclFl8/s1600/nasi+arab.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06WvACcPDEj_4qSkozMty7lw8vBO_sZfhoARxdqdl8eBMgxypWE-bGceDGH56gMYGIIn_VDEeNztXPoLmBauWVXu4wKZLw140yBiXRabYQj7fTKBtHGv5hckQASwDfUrPzGmwnjPclFl8/s1600/nasi+arab.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Cukup utk makan 5 ke 6 orang.., .memang cukup2 pada keluarga kecik sy ni...cukup la sampai ke malam...<br />
<br />
Yang sy try ni kabsah...ok juga.. sedap la budak2 ni kata... tambah2 si Hadif...dia kalau bagi nasi colour2....beperisa perisa gini...memang laju la dia maknanya...athirah, hazim...tak banyak bunyi..makan ajer...<br />
<br />
Nak perisa lain pun ada juga dijual...pilih aje mana yang berkenan..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrx6Fab2dY3LvUe6OByB38iAbG2SS1AUSKBZadUCSS9tlq_IjqTeUSMEeuIk85ieWr_sFZCGtJXb2cjyiaxgQqydwaNF6FtEsQEqm76Y8aU7zvBcwPfurWA2YxoGYD0kyug8fumH-uCxd4/s1600/nasi+arab+al+bayt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrx6Fab2dY3LvUe6OByB38iAbG2SS1AUSKBZadUCSS9tlq_IjqTeUSMEeuIk85ieWr_sFZCGtJXb2cjyiaxgQqydwaNF6FtEsQEqm76Y8aU7zvBcwPfurWA2YxoGYD0kyug8fumH-uCxd4/s1600/nasi+arab+al+bayt.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ini gambar ambil dari blog tokey yg menjualnya...hehe... sy beli kat dia la...:) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Berminat ?? Bole pm/wasap </div>
<div style="text-align: center;">
*selagi stok masih ada</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://happyirfa.blogspot.com/?m=0">IRFA ( Hajar Closet)</a> : 0166116459</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tak cuba tak tau rasa dia kan...jadi..nak tau sedap tidak...rasa lah sendiri....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-12208503880285085672014-09-09T09:11:00.000+08:002014-09-09T09:11:09.328+08:00Sarapan ringkasAssalamualaikum/ selamat sejahtera<br />
<br />
Ya...seperti tajuk di atas ~ sarapan ringkas. Malam tadi dah buat...pagi ni ni buat lagi..sebab tak tau nak sarap apa..., buat macam ni pun ok...yg penting cepat siap..!<br />
<br />
Ini idea dari fb la ni...share2 resepi yg simpel, mudah dan ringkas... yg cepat masak...yg penting..sedap!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe5k-Y3C8-raBV_yrm7C1-1vvJIjt2jR4dHCOm8ehKYTH7i5pCw-tDLl4PMfXIvhmKzp29xwgLCwJqq6KeH-v3DY7IkK48GGJiIcSXOwF8hzIbG4N0DYi5z2TAAV1PaiKixVf8E4gPm9uu/s1600/bekpes1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe5k-Y3C8-raBV_yrm7C1-1vvJIjt2jR4dHCOm8ehKYTH7i5pCw-tDLl4PMfXIvhmKzp29xwgLCwJqq6KeH-v3DY7IkK48GGJiIcSXOwF8hzIbG4N0DYi5z2TAAV1PaiKixVf8E4gPm9uu/s1600/bekpes1.jpg" height="320" width="267" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bahan penting ~ roti , telur dan kepingan cheese. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK9RwSgSzPnvlOpe5ad2rgqgnQnhYWBq37Qq_pkbMryHhUqOT6ekPG0q7xboIz0ceVMHY0tO6x9XCq0zQXpMWCNukhm8Sa7rVW5C-pJFPoE3iMMflg-Cstep_ybWM5ZCTC0u1GQdVSoTg/s1600/bekpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK9RwSgSzPnvlOpe5ad2rgqgnQnhYWBq37Qq_pkbMryHhUqOT6ekPG0q7xboIz0ceVMHY0tO6x9XCq0zQXpMWCNukhm8Sa7rVW5C-pJFPoE3iMMflg-Cstep_ybWM5ZCTC0u1GQdVSoTg/s1600/bekpes.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Letak cheese kat tengah, kerat 2 boleh...kerat 4 boleh...tak nak kerat pun ok jeeerr....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sukahati ! Korang yg ngap kan!!! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
celup kat telur...letak atas pan yg semestinya sy tdk menggunakan minyak atau magerin/butter...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Senangkan...:) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-86730255297035744482014-09-08T09:10:00.000+08:002014-09-08T09:10:18.239+08:00Bengkang ubi kayu.Assalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<br />
Ini cerita cuti raya merdeka yang dah lepas tu. Orang lain dah habis cerita cuti2 merdeka...sy baru nak karangnya...hehehe...<br />
<br />
Cuti tak ke mana..keluar pun...pgi beli barang dapur sikit..nak kata berjalan makan angin tu...mmg tak la kan...., 3 hari je pun.....kejap sangat! balik bawak letih...bawa kain baju menimbun...arghhhhh...stres rasa gitu...baik la duk umah...masak2...makan2...:)<br />
<br />
Dan...kemas rumah! Itu le kejenya....<br />
<br />
Hasil dari kemas pokok ubi yg semakin membesar tu...ini la hasilnya....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMLBUisSPiePpD9GIMfnxtiNU9Gu6kbJmmvq_H0Jf9rVzatPDYi_02X-6LTD7_CMjUAOA6MF__lmL-aSGO9ymQ_Ss4lffeK1HRykwZg0A6clRkDfS_jsgvxuCAuyg5cH4jmGn5BHbNfiCM/s1600/bengkang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMLBUisSPiePpD9GIMfnxtiNU9Gu6kbJmmvq_H0Jf9rVzatPDYi_02X-6LTD7_CMjUAOA6MF__lmL-aSGO9ymQ_Ss4lffeK1HRykwZg0A6clRkDfS_jsgvxuCAuyg5cH4jmGn5BHbNfiCM/s1600/bengkang.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Bengkang ubi...tak rugi buat ikut resepi Mamasaranur ni...memang sedap..! Anak2 pun suka makannya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ3WFSP428U06uQYDLri23B4iRtCp23QvU5-JBmqolKfYbXnXhHKZ3RNR5a2BeZUg5uUu-_fnuRYwK8h9NiGE56AhPev1nO9BO9xbgpt4vO5947cBZVMiV_dMAmfpNSgZi4cQfntr638bV/s1600/ubi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ3WFSP428U06uQYDLri23B4iRtCp23QvU5-JBmqolKfYbXnXhHKZ3RNR5a2BeZUg5uUu-_fnuRYwK8h9NiGE56AhPev1nO9BO9xbgpt4vO5947cBZVMiV_dMAmfpNSgZi4cQfntr638bV/s1600/ubi.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Sampai la ni masih terasa rasa sedapnya...cukup lemak dan manisnya tu...kena pula ubi sy ni memang jenis yg kuning....memang best lah...puas hati!<br />
<br />
Sini saya panjangkan resepi yang sedap dari MamasaraNur ni...<br />
<br />
Resepi : <a href="http://saranur74.blogspot.com/2013/03/bengkang-ubi-kayu.html?m=0">Mama sara nur</a><br />
<br />
5 cawan ubi yg siap diparut<br />
2 1/2 cawan santan pekat<br />
1 1/2 cawan gula-ikut manis pun boleh<br />
garam secukup rasa<br />
pewarna kuning<br />
<br />
ubi yg diparut sy tapis dulu dgn penapis kelapa, biar airnya berwarna kuing turun dlm 10 minit gitu( petua mak supaya tak pening dan angin)<br />
<br />
pastu buang air tersebut , tp sagunya berwarna putih diambil digaul bersama ubi tadi<br />
<br />
campurkan gula garam dan pewarna dan santan pekat<br />
<br />
loyang disapu dgn mentega dan panaskan sebentar<br />
<br />
baru masukkan adunan ubi yg telah sebati<br />
<br />
dan bakar dlm 1 jam setengah suhu 200c api atas dan bawah<br />
<br />
sejukkan betul2 baru potong<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjxYnu_UtdviMPIxZD6xExgZ0SBgOup1KG-mh1-TaODP8lbRbYePtgy8inpg37wxlISwigSbda-CgBkirOGzgaeV21bCXMtAFf-04b3d_vwsTVmk-w7f2bYLrVCsKFXcDCuXhfnmKGXic/s1600/kemas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjxYnu_UtdviMPIxZD6xExgZ0SBgOup1KG-mh1-TaODP8lbRbYePtgy8inpg37wxlISwigSbda-CgBkirOGzgaeV21bCXMtAFf-04b3d_vwsTVmk-w7f2bYLrVCsKFXcDCuXhfnmKGXic/s1600/kemas.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Habis sudah kena tebang pokok2 ubi tu...memberat batangnya sampai ke pagar..., ada 2 3 kerat ubi lagi yg tinggaknya.....jadila kan..<br />
<br />
pisang tu...ntah bila nak berbuahnya tak tau la....huhuhu...<br />
<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-17839534034345639732014-09-06T08:35:00.000+08:002014-09-06T08:35:51.808+08:00Kek Mentega kejuAssalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<br />
Semalam kek...hari ni pun kek..., bukan hari2 sy buat kek ye...cuma kejadian antara kek ni berselang hari buatnya....baru la ni je ada kesempatan nak memanjangkan resepi ni....<br />
<br />
Boleh kata 2 atau 3 hari sekali la sy baking...sebab buat 'stok' makanan anak2...tu pun tgk mood juga.. kesian pun ada kalau tgk diaorng ke dapur cari makanan nak kudap2...tp tak ada apa kan....,<br />
<br />
Jadinya......kalau buat sebiji kek...tahan la 2 hari...camtu la...anak2 nak membesar kan...makan aje kejenya..., selagi ada kudrat...daya dan tenaga...insyallah....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlH6dvSFMW0IzceDzDN3HZniou73n7JUBXPMcrn3J2ZTuuyjKoez3I4GjVqwOkxB4Y6Qvq-sBOUo37_atEMv0643oD5E52nvDqVbWL2ZHeGp9J-UO2rjHX1p4RsA2i0AKDsAMBp0zah4NN/s1600/cizmabel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlH6dvSFMW0IzceDzDN3HZniou73n7JUBXPMcrn3J2ZTuuyjKoez3I4GjVqwOkxB4Y6Qvq-sBOUo37_atEMv0643oD5E52nvDqVbWL2ZHeGp9J-UO2rjHX1p4RsA2i0AKDsAMBp0zah4NN/s1600/cizmabel.jpg" height="320" width="198" /></a></div>
<br />
Kek ni..ada iras2 macam kek mabel la lebih kurang sebenarnya....tapi ada tambahan cheese..., so..kira lagi sedap!!<br />
<br />
Meh sini tgk resepinya...nak cuba ? Silakan... baru tau rasanya macam mana kan...:)<br />
<br />
Resepi : Chef Norzailina<br />
Sumber resepi : <a href="http://yatiememories.blogspot.com/2013/09/marble-butter-cheesecake.html?m=0">K.Yatie ~ Sinar Kehidupanku</a><br />
<br />
Bahan-Bahan<br />
<br />
170 gm mentega<br />
125 gm krim keju<br />
250 gm gula kastor<br />
5 biji kuning telur<br />
210 gm tepung serbaguna } -guna tpng gandum pun boleh<br />
1½ camca teh serbuk penaik } diayak<br />
1 camca teh vanila<br />
1 camca teh strawberry emulco ~ syifa guna choc emulco<br />
<br />
5 biji putih telur<br />
1/8 camca teh garam<br />
<br />
Cara membuat<br />
Putar mentega dan krim keju hingga kembang dan pucat warnanya.<br />
Masukkan sedikit demi sedikit gula, pukul. Ulangi hingga habis.<br />
Bubuh sebiji demi sebiji kuning telur, putar sebati. Masukkan pula tepung, pukul perlahan. Ketepikan dulu.<br />
<br />
Dalam mangkuk bersih yg lain, pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan garam, putar lagi.<br />
Bila kental, bubuh 1/3 ke dalam adunan tadi.<br />
Kacau perlahan dan tambah lagi 1/3 bahagian. Ulang hingga habis. Kaedah kaup balik.<br />
<br />
Bahagikan kepada 2 adunan sama banyak. Satu bahagian letak perisa vanilla dan satu bahagian lagi letak strawberry emulco.Letakkan adunan vanilla berselang seli dngn adunan strawberry.<br />
Ratakan adunan ke dalam tin empatsegi 22 cm yang dialas kertas kalis minyak dan di sapu mentega..<br />
Bakar pada 170 C selama 1 jam atau hingga masak. Keluarkan, biar atas redai 10 minit sebelum dikeluarkan dari tin. ( bakar ikut kesesuain oven : syifa bakar 150°c 1 jam)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCd1fppPM70QjmepjwFN1FqV3hmiAYEtPyO-9NuF3RS6BvcpmS79oetj78knIG_QT5DbzKd2Pl_MzVV2J2_PuVSgtdPb663LMs5LPAaqsVbESFm5tBWxV-GBAzZgj1ps2nREwIsHXM_9H/s1600/ciz+mabel1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCd1fppPM70QjmepjwFN1FqV3hmiAYEtPyO-9NuF3RS6BvcpmS79oetj78knIG_QT5DbzKd2Pl_MzVV2J2_PuVSgtdPb663LMs5LPAaqsVbESFm5tBWxV-GBAzZgj1ps2nREwIsHXM_9H/s1600/ciz+mabel1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Masa dia tgh panas2 suam potong tu kan...sedap weii mknnya...hehe...<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-13694074557896863422014-09-05T11:20:00.000+08:002014-09-05T11:20:07.867+08:00Kek Lapis asam manisAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Ya...baru muncul ni...cuti lama sangat kan...terbawa bawa sampai ke hari ni malasnya...dah nak buat macam mana....<br />
<br />
Cuti merdeka...tak ke mana...duduk rumah...masak...masakkkk...dan makan...tu je...sy suka masak...anak2 tukang ngabih kan, ..balance la tu kan...:)<br />
<br />
ok...ini antara kek yg dah habis pun kena ngap...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzW3jGivCnli1nZLtFI9vBZcMtLxfUROKNNFGcj43ghg8qPaB2nBGWUqfLv2_q00wvj5cxEG69-qUz9UY3L2TW2qW9sD84adpJeIIFJ2Jx0mji7unpi4fVCuu3VjydT2IDk6H1OYwdEcaq/s1600/lapis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzW3jGivCnli1nZLtFI9vBZcMtLxfUROKNNFGcj43ghg8qPaB2nBGWUqfLv2_q00wvj5cxEG69-qUz9UY3L2TW2qW9sD84adpJeIIFJ2Jx0mji7unpi4fVCuu3VjydT2IDk6H1OYwdEcaq/s1600/lapis.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
1st time mencuba melapis guna kaedah bakar...pergggh...bersauna habis...rasa macam nak sekali masuk kan aje dalam loyang tu...memang menguji kesabaran...!, tapi seronok...rasa nak buat lagi....hehehe...<br />
<br />
Kalau ikutkan...kena kukus kek ni.(sebab malas nak kuarkan periuk kukus...malas nak jaga api...huk3..).., baru dia moist2 gitu, tapi sy bakar.. jdi..kek tu agak dry skit ya...so next time...kalau nak bakar...kena guna adunan yg guna mentega...jdinya..dia ada skit lembab2 gitu...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4b1g1L1LmBlMakmXCWgo5GgDdHZMUX_2THYuvxBOSR_u3cM9kmgjIXi6H2PjEs2aTLbhslb9n8hgQGmK3lBmZp1RWITcPeQXS-GsRSTCt3i9e6Rh2GOL2RM4w5WridG3dtSnC-863DvZ/s1600/lapis1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4b1g1L1LmBlMakmXCWgo5GgDdHZMUX_2THYuvxBOSR_u3cM9kmgjIXi6H2PjEs2aTLbhslb9n8hgQGmK3lBmZp1RWITcPeQXS-GsRSTCt3i9e6Rh2GOL2RM4w5WridG3dtSnC-863DvZ/s1600/lapis1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Sini sy pnjang2 kan resepi dari blog K.Yatie...next time sy kukus ye kak...hehe...<br />
<br />
Resepi asal : K.Fida Myr.<br />
Sumber Resepi : <a href="http://yatiememories.blogspot.com/2014/04/kek-lapis-kukus-asam-manis.html?m=0">K.Yatie ~ Sinar kehidupanku</a><br />
<br />
Bahan-bahan (loyang 9x9x3 inci)<br />
<br />
5 biji telor gred A (yang sejuk dari fridge)<br />
1 1/4 cwn gula halus<br />
1 sudu besar ovallette<br />
2 cwn tepung gandum<br />
1 sudu kecil baking powder<br />
150 ml susu cair<br />
1/2 sudu kecil garam<br />
100 gm minyak jagung/masak<br />
1 sudu kecil esen vanila<br />
beberapa titis pewarna ~ ikut suka.<br />
asam manis secukupnya (hawflakes, lagi bnyk lagi sedap)<br />
<br />
Cara Membuat:-<br />
<br />
Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan ketepikan dahulu.<br />
Pukul gula dan telur hingga kembang. Setelah kembang masukkan ovallete dan pukul lagi sehingga betul2 kembang dan gebu.<br />
Masukkan minyak jagung/masak dan digaul sebati.<br />
Masukkan tepung dan b.powder yg telah di ayak berselang seli dengan susu dan masukkan esen vanilla.<br />
Gaul sebati dan bahagikan pada 2 bahagian....letak pewarna kegemaran.<br />
Loyang dialas kertas dan sapu sedikit mentega. Letak adunan hijau dulu, ratakan permukaannya dan susun asam manis di atas permukaannya... kukus selama 10 minit dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu.<br />
Buat pula lapisan kuning, ratakan dan tabur susun asam manis di atas permukaannya dan kukus lagi 10 minit. Ulang2 lapisan sampai adunan habis.<br />
Untuk lapisan yang akhir, kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.Setelah kek masak, angkat dan biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru diterbalikkan di atas redai supaya sejuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8XH5KeMSKjOAbgMlfo8OR-FiFzExVjTPa3NOJSVi-q-os4jRfPaVzN35TZiuNdFIks9dKK7NWNSSzpzPZcvM-p6UASfG5rqrUbI2CoVQOu9aQLv-Q31oyqCnK39YAeEMbhGy0uVoCoVu/s1600/kek+lapis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8XH5KeMSKjOAbgMlfo8OR-FiFzExVjTPa3NOJSVi-q-os4jRfPaVzN35TZiuNdFIks9dKK7NWNSSzpzPZcvM-p6UASfG5rqrUbI2CoVQOu9aQLv-Q31oyqCnK39YAeEMbhGy0uVoCoVu/s1600/kek+lapis.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Bakar pun sedap juga.. Habis la...!! Hik3....<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-69837560869329868132014-08-29T16:08:00.000+08:002014-08-29T16:08:16.427+08:00Victoria Sandwich CakeAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Kelas kan nama dia.! Huhuhu...victoria tu nama orang yg mula2 cipta kut....sandwich sebab dia kena letak jem antara dua tu, .gitu la gaknya kek ni dapat nama...( main pandai2 sy je ni...kalau salah...sila betulkan)<br />
<br />
Tertarik nak mencuba kek ni sebab selalu sangat tengok Instagram Tengku Puan Pahang dok buat kek ni...lepas tu tertengok pulak kat ig bakers2 yg meniaga kek.....customer diaorng kata sedap la apa la kan...sy yg baca ni pun...macam tergoda u..!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZsQA05h0Dw-Ruub7QgmJ9Lv6PridhonvyI1VjnHYXNOKVByENyKXTgjjKZDpK_uxE3eoNOi7EXUYQQ9IfM7jlne09_amLMR5Lbq0fn67XfeSKSB8ab7hY9SnEFmFV9co4o7lXHmElvYb/s1600/vsc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZsQA05h0Dw-Ruub7QgmJ9Lv6PridhonvyI1VjnHYXNOKVByENyKXTgjjKZDpK_uxE3eoNOi7EXUYQQ9IfM7jlne09_amLMR5Lbq0fn67XfeSKSB8ab7hY9SnEFmFV9co4o7lXHmElvYb/s1600/vsc.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Cari2 resepi.....jumpa la kat Blog sis Honey Barney...yg dah dia translate kan dari blog Rima....lama juga terperap resepi ni...baru la 2 3 hari lepas dapat membuatnya...biasa la...time tu mood rajin sudah mari....:)<br />
<br />
Ok...sini sy sharekan resepinya ya....copy dari blog honey barney jer ni...:)<br />
<br />
Resepi :<br />
<br />
Asal : <a href="http://www.bisousatoi.com/2012/06/classic-victoria-sandwich-cake.html?m=0">Rima ~ Bisous À Toi</a> english version<br />
<a href="http://tweetylikepurple.blogspot.com/2014/03/victoria-sandwich-cake-kek-untuk.html?m=0">Honey Barney</a> versi melayu<br />
<br />
Bahan-bahannya<br />
250 gm mentega (unsalted butter)<br />
250 gm gula castor ~ gula ni syifa kurangkan sikit..., guna 180gm.<br />
250 gm self raising flour<br />
250 gm telur (lebih kurang 4 biji setengah hihihi, korang timbang tau)<br />
1 sudu teh esen vanila<br />
1/4 sudu teh garam*<br />
2 sudu besar susu<br />
<br />
Hiasan<br />
<br />
Whipping cream ~ putar kental<br />
Bluberry jem<br />
~buah2 tak letak...guna apa aje yg ada ~ nk letak pun boleh..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyRXeagiU1OzDz5j0XrOkTHmBhf9YXWfaTzkq_eYFCGK4s71cLyLf1Mm0zRjHowKZ97Y0-QE5z7RLWBxUjtakxZTUw6E3Ji8avRlyaB7FVRGuaMY8uMYoLVZ1-sQBCelf-0IznspsPJ7M4/s1600/vsc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyRXeagiU1OzDz5j0XrOkTHmBhf9YXWfaTzkq_eYFCGK4s71cLyLf1Mm0zRjHowKZ97Y0-QE5z7RLWBxUjtakxZTUw6E3Ji8avRlyaB7FVRGuaMY8uMYoLVZ1-sQBCelf-0IznspsPJ7M4/s1600/vsc3.jpg" height="258" width="320" /></a></div>
<br />
Caranya :-<br />
<br />
1. Panaskan oven dengan suhu 150'C (ikut oven masing-masing ya)<br />
2. Griskan 2 loyang 8" dan letakkan kertas<br />
3. Ayakkan tepung dan garam. ketepikan sebentar<br />
4. Pukul mentega dan gula hingga kembang (warna putih)<br />
5. Masukkan telur sedikit demi sedikit. Putar pelahan selepas setiap kali masukkan telur. Kemudian masukkan esen vanila.<br />
6. Masukkan tepung yang telah diayakkan tadi, gunakan spatula dan kaup balikkan adunan sehingga rata<br />
7. Masukkan susu dan kacau sekata (hingga mendapat adunan 'dough cake', tidak terlalu cair )<br />
8. Masukkan ke dalam loyang-loyang (kalau nak sama berat, gunalah penimbang atau agak-agak untuk 2 loyang). Ratakan dengan spatula<br />
9. Letakkan bahagian tengah oven dan bakar lebih kurang selama 30 minit atau masak.<br />
10. Dah masak, keluarkan dari oven dan biarkan ianya dalam loyang lebih kurang 10 minit, kemudian barulah diletakkan atas 'wire rack' serta dibuangkan kertas alasnya.<br />
11. Sejukkan barulah dihiaskan ikut kreativiti masing-masing ya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj112H80MEPMwRwctIJ7ZhiCy-sKLTTgmckMrX2_12ZySAKpzq4tb8y15KFp3lBvK0W4dM7FoakpHYh3m54QTUW4u6oGubv8FjRSQLC9rrDWMCnNMh3hoyezCpZ8ik5IZB4d6xlE5Xb7Cvq/s1600/vsc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj112H80MEPMwRwctIJ7ZhiCy-sKLTTgmckMrX2_12ZySAKpzq4tb8y15KFp3lBvK0W4dM7FoakpHYh3m54QTUW4u6oGubv8FjRSQLC9rrDWMCnNMh3hoyezCpZ8ik5IZB4d6xlE5Xb7Cvq/s1600/vsc1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Jangan tanya sy punya...kalau buat kek kat rumah ni...memang umurnya tak berapa nak panjang.....<br />
<br />
Esok weken...cuti pula tu kan...bole la kalau nak mencuba...:)<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-87428987987465201292014-08-26T14:55:00.002+08:002014-08-26T14:55:51.281+08:00Rendang Tok dari Azie kitchenTerlebih rajin pula hari ni...sampai 2 kali up entry...mood datang...apalagi kan..:)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Tadi nak bw...tapi line slow...dashbord tak keluar apa2.....kejap2 lagi ok agaknya kan..nanti...sy jalan2 ya...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hari ni nak share lah resepi rendang yang sedap ni. Kalau ambik resepi di dapur K.Azie, insyallah tak mengecewakan tau... menepati selera sy. Tapi kalau ada yg cuba kata tak sedap tu...tak tau la saya kan...tekak kita lain2..! </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kalau semua manusia ni sama je tekaknya...dah macam mana pula gitu.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4n6kBtW2cDslrT4sHXtwi_j1knqOFfgIoX0ayCsXQc1psaBrDZljNtS3zlf9JFdIJX1hfNG5MEItSBqYC7c2R5PvCmEfUnOf00SNs2IPjKOnRNwcfn7gYbXVNHkjwfSKz5OS1ZtZjhJTH/s1600/rendang2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4n6kBtW2cDslrT4sHXtwi_j1knqOFfgIoX0ayCsXQc1psaBrDZljNtS3zlf9JFdIJX1hfNG5MEItSBqYC7c2R5PvCmEfUnOf00SNs2IPjKOnRNwcfn7gYbXVNHkjwfSKz5OS1ZtZjhJTH/s1600/rendang2.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Pertama kali buatnya, masa <a href="http://asyifamustaffa.blogspot.com/2014/08/mini-open-house-kami.html?m=0">mini open house</a> hari tu...ni teringat balik...cepat2 le up resepi. Pada Kak.Azie, mohon share resepi ye kak...terima kasih kongsi resepi yg best ni...</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Resepi asal : <a href="http://aziejaya.blogspot.com/2013/10/rendang-tok-bonda-mertua-yang-sedap.html?m=0">Azie Kitchen</a><br />
<br />
<br />
Bahan bahan:<br />
<br />
2 kilo daging - potong kiub<br />
5 biji kelapa (santan)<br />
½ plastik kecil/1 ½ sb jintan putih) goreng tanpa minyak dan tumbuk<br />
2 plastik kecil/6 sb jintan manis )<br />
1-2 senduk cili giling- ikut pedas disukai<br />
Kerisek - 1 biji kelapa<br />
1 ketul gula melaka<br />
2-5 helai daun kunyit - hiris<br />
Lengkuas – mesin/perah air dan ambil hampas saja<br />
Bunga lawang, kayu manis, buah pelaga<br />
1 keping Asam keping<br />
Sedikit belacan<br />
Garam<br />
Gula<br />
<br />
Bahan hiris halus:<br />
<br />
30 ulas bawang merah<br />
10 bawang putih<br />
5 cm halia<br />
5 -7 batang serai<br />
<br />
Cara cara:<br />
<br />
Masuk semua bahan kecuali daun kunyit, asam keping, kerisik dan santan ke dalam periuk. Perap dengan daging selama dua hingga empat jam.<br />
<br />
Nota: saya guna pressure cooker untuk mengempukkan daging. ~syifa pun ikut k.azie...hanya buat separuh empuk je daging yg dimasak dalam presure cooker tu, ..sebab nak reneh dia kan lama...jadinya dah masak tu...lembut dia..mmg sedang2 aje.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZMmPDGMycvHmNzQDqu6IJpLa8J13uVz9lBqHiNCGwRv3u9-VpA2Qo2IyVLBoafIcrGOgzQrlYEulacIqt8Q3A9tcCWctQWA-WYK6BqBRvqsZxtH1kCRUjAoSq5NiOGMiOqYm1KPvjJglD/s1600/rendang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZMmPDGMycvHmNzQDqu6IJpLa8J13uVz9lBqHiNCGwRv3u9-VpA2Qo2IyVLBoafIcrGOgzQrlYEulacIqt8Q3A9tcCWctQWA-WYK6BqBRvqsZxtH1kCRUjAoSq5NiOGMiOqYm1KPvjJglD/s1600/rendang.jpg" height="320" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sy perap dari tengahari sabtu tu...sampai ke malam., lepas isyak baru masak..<br />Lama kan...siap pegi open house lagi...:)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Masak dan didihkan perlahan-lahan hingga air kering. Baru dimasukkan santan.<br />
<br />
Reneh selama 3 jam. Masukkan kerisik, gula melaka, gula dan garam. Kacau dengan kerap sehingga daging menjadi empuk, berwarna agak hitam dan kering. Kena selalu dikacau supaya tidak hangit.<br />
<br />
Akhir sekali masukkan daun kunyit dan asam keping. Kacau lagi hingga rata. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM4EGj9W-WdE4q031CnJcykskDG_mxDNqLxCjBx6YtguZKrojJP4dY7XEfZjKnYcg94t5wQLToSemPQywDQAWx06btFaCAIhcVj4ma5g3mEshich2wQ8V5y2HPjbzRWpXizk20t4Kkiao3/s1600/rendang1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM4EGj9W-WdE4q031CnJcykskDG_mxDNqLxCjBx6YtguZKrojJP4dY7XEfZjKnYcg94t5wQLToSemPQywDQAWx06btFaCAIhcVj4ma5g3mEshich2wQ8V5y2HPjbzRWpXizk20t4Kkiao3/s1600/rendang1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
*sy buat hari tu kurang pedas sikit...asben komplen...mak pun komplen....kikiki...tak pe..next time kasi tambah lagi cili...<br />
<br />
Sila la cuba....syawal dah tamat pun...nak buat makan dan sendiri rasa...apa salahnya kan...:)<br />
<br /></div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-26572372907506066422014-08-23T17:58:00.000+08:002014-08-23T18:08:12.934+08:00Pau goreng frozenAssalamualaikum / selamat sejahtera.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Semalam tak mengupdate..tiba hari ni rajin pula ye...sebab semalam hari sedih kan...mata asyik ke tv...mood nak update blog pun tak berapa nak ada..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sedih la...maunya tak sedih..lagi2 bila tgk anak2 yang ditinggalkan....bahagian mereka di dunia ni dah selesai..bahagian kita? Sama2 la lipat gandakan pahala...buat amal., ..mati itu pasti kan...tapi cara yg bagaimana...hanya Dia yang Maha mengetahui....</div>
<div>
<br /></div>
<div>
*takziah buat kaum keluarga <b>MH17 </b>, semoga tabah menghadapi *</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
------------------------------------------------------------------------------</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hari ni...sy share lah 1 resepi yang memang best dan sedap! Sedap is subjektif ! Ianya sedap dan kena pada tekak saya dan anak2 ~ itu saje. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Nak tau sedap tidak...sila buat sendiri...:)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tadi goreng 5 ketul je...nak rasa kan...yang lain...dah siap sy frozenkan...buat bekal anak2 sekolah next week...<br />
<br />
Yang ini sy buat inti kacang merah...beli dah siap je...:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Yz3AKwhm-KfMhEh4o14AEZ9epnUnnLKlNLTu0Vcx-nA0FCZN4lZSHRoRnQMjbl_g7yFoeJGouoXRpfvPBc4EsinmY5TXzMLANHQRSaPTsTo1rTS6ffGQtlAGIeBF3-xYbrJI93JSMe_Z/s1600/pau+goreng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Yz3AKwhm-KfMhEh4o14AEZ9epnUnnLKlNLTu0Vcx-nA0FCZN4lZSHRoRnQMjbl_g7yFoeJGouoXRpfvPBc4EsinmY5TXzMLANHQRSaPTsTo1rTS6ffGQtlAGIeBF3-xYbrJI93JSMe_Z/s1600/pau+goreng.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sy panjangkan resepi di sini ya Kak.Reen, buat rujukan masa akan datang...:)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Resepi asal : <a href="http://reenkhan7067.blogspot.com/2012/02/pau-goreng-berinti-kacang-merah.html">Air Tangan Reen Khan</a> </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div>
PAU GORENG/KUKUS</div>
<div>
<br /></div>
<div>
BAHAN-BAHAN ( MENGHASILKAN 20-25 BIJI)</div>
<div>
• 500GM TEPUNG GANDUM</div>
<div>
• 60GM GULA HALUS </div>
<div>
• ½ SUDU KECIL GARAM</div>
<div>
• 70ML MINYAK SAYUR/MAKAN</div>
<div>
• 1 PAKET INSTANT YEAST</div>
<div>
• 230ML AIR PAIP<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORhmZnuxvG-OoyqHCmx-zjddJKCucqm8OgImbo_AlAWMpjrwniVIKUEsqosMibiqp-p7_ECuQVKwasgKBoYDvIynqaBNLS1xamcmRF_v1H0C-LUvgcIyfTUBtXu7loAsnfX7ucYbvpKEC/s1600/yis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORhmZnuxvG-OoyqHCmx-zjddJKCucqm8OgImbo_AlAWMpjrwniVIKUEsqosMibiqp-p7_ECuQVKwasgKBoYDvIynqaBNLS1xamcmRF_v1H0C-LUvgcIyfTUBtXu7loAsnfX7ucYbvpKEC/s1600/yis.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
~~ 1st time rendam yis dgn air sejuk, boleh rupanya dia kembang...:) ~~<br />
<br />
CARA-CARA :<br />
<br />
1. MULA2 SATUKAN YEAST KEDALAM 230 Ml AIR…KACAU SIKIT DAN KETEPIKAN.<br />
2. MASUKKAN TEPUNG, GULA DAN GARAM KE DALAM MANGKUK BESAR DAN GAUL RATA.<br />
3. KEMUDIAN MASUKKAN MINYAK SEDIKIT2 DAN GAUL LAGI HINGGA RATA.<br />
4. AKHIR SEKALI MASUKKAN AIR YEAST SEDIKIT2 DAN ULI HINGGA LEMBUT DAN TAK MELEKIT. JIKA MASIH MELEKIT, TAMBAH SEDIKIT TEPUNG DAN SEKIRANYA KERING MASUKKAN SEDIKIT LAGI MINYAK.<br />
5. DOH YG SUDAH SIAP DIULI, TIDAK PERLU DIPERAP. BOLEH SEGERA DI BUAT PAU.<br />
6. BULAT2KAN DOH DAN ISI INTI KESUKAAN MASING2.<br />
7. GORENG PAU 1/2 MSK DAN SIMPAN DALAM FREEZER JIKA INGIN MEMBUAT PAU GORENG INSTANT. ATAU KUKUS PAU DAN SIMPAN DLM FREEZER UTK PAU KUKUS INSTANT.<br />
8. INTI PAU PILIHAN SEPERTI SAMBAL TUMIS, KACANG MERAH, KAYA, KELAPA MANIS, CHOC. DAN LAIN2.<br />
9. ADUNAN AKAN LEBIH LEMBUT JIKA MENGGUNAKAN FOOD MIXER. JIKA TIADA FOOD MIXER ..JOM KITA MENGULI MANUAL SAHAJA.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
**utk frozen...sila ke step no.7 ye...goreng setengah masak sahaja...sejukkan...baru simpan dalam bekas yang sesuai **<br />
<br />
Selamat mencuba....<br />
<br /></div>
</div>
asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-355022735746797815.post-52712971226528043102014-08-21T08:54:00.000+08:002014-08-21T13:58:39.315+08:00Biskut jejari coklatAssalamualaikum / selamat sejahtera<br />
<br />
Nak share 1 lagi resepi roti. Mana2 roti yang agak2 dah nak expired tu kan, boleh ler cuba macam nie...sedap pun sedap...senang tu...jangan cerita lah...tapi kalau ada M tu....tak dapek ler nak nolong eh!!!<br />
<br />
1st time makan hari tu time raya rumah.....rumahhhhh...adalah kan...malas nak cakap...hehehe.... sedap woii ! 2 3 ketul masuk mulut tak ingat...usah kata 2 3 ketul..ntah berapa tak berapa pasti..<br />
<br />
Besok2nya balik...macam rasa nak minta resepi lah kan...tapi bila pikir2 balik...sebab sy bukan jenis org yg suka2 mintak resepi ke...minta itu ...minta ini, selagi daya...atas apa cara sekalipun....sy cuba cari sendiri...dah betul2 tak mampu...tak jumpa...dah teringin sangat...baru la nak tebalkan muka mintak...hehe...<br />
<br />
Zaman sekarang ni...cari la apa saje kat google ni, insyallah ada...tak ada baru la bertanya....:) cari punya cari.......selongkar punya selongkar......akhirnya...ketemu jua....itu namanya berkat kesabaran kan...tidak lah nanti org kata...orang melayu ni suka 'disuap' !.<br />
<br />
Tapi bila kita dah tau tu.....dan org bertanya...bg tau jer la mana termampu tu...tak yah ler nak kedekut ilmu sangat! Pahala tu kan... kita bantu orang...nanti Allah bantu pula permudahkan urusan kita...kan senang gitu... buat2 apa pun... ingat pada Dia yg bagi segalanya atas bumi ni...kita ni pun...menumpang saje kan !!!<br />
<br />
Panjang bak hang pulak dah ni...! Terus je la ke resepinya ya...tak susah pun...semudah Abc saje!! Tak payah nak sukat2 tepung...nak timbang2 gula...:)<br />
<br />
Apa menu utamanya... Adalah roti! Sy guna gardenia biasa tu je...dah dekat seminggu kot buatnya.....masih rangup lagi...ok jer...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd3su2vUnXz4_s71ZxkNf58fDB6InPMA14sPpJ4tEb-qaGXrAj1iXt17obuQZx5vm1BGLOl2PYaT3DHbyOi0ekETwlWErnLbMiVm0_yyvMvJPtq0Y-jVtAf02gjeHMq4aPHe9p3SUVj3Z/s1600/jejari+coklat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd3su2vUnXz4_s71ZxkNf58fDB6InPMA14sPpJ4tEb-qaGXrAj1iXt17obuQZx5vm1BGLOl2PYaT3DHbyOi0ekETwlWErnLbMiVm0_yyvMvJPtq0Y-jVtAf02gjeHMq4aPHe9p3SUVj3Z/s1600/jejari+coklat.jpg" height="238" width="400" /></a></div>
<br />
Sumber utama cara2 membuatnya dari : <a href="http://www.fieza.net/resepi-biskut-jejari-roti-coklat/">Fieza.net</a><br />
<br />
Bahannya :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2xEkI5Dhui5jCtqSYb5v9-N0qXF7_zEyQYsulghHNOBtX0IeTq-anvnePjpq7FHLHFClbSwpQg3VUjYIrdoB4Gb4bze9l4E8TelS8EeaYXSBzllHIgzdYkhaO1YEKEw7JKzuAnkexPzbQ/s1600/biskut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2xEkI5Dhui5jCtqSYb5v9-N0qXF7_zEyQYsulghHNOBtX0IeTq-anvnePjpq7FHLHFClbSwpQg3VUjYIrdoB4Gb4bze9l4E8TelS8EeaYXSBzllHIgzdYkhaO1YEKEw7JKzuAnkexPzbQ/s1600/biskut.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Roti ~ potong bentuk jejari<br />
Dark coklat ~ cairkan double boiler<br />
nestum<br />
<br />
semua bahan agak2 ler banyak mana roti yang diguna pakai.<br />
<br />
Bakar roti suhu anggaran 120° dalam 15 min sampai garing<br />
sejukkan<br />
celup dalam coklat yang dah cair<br />
salut dengan nestum.<br />
<br />
Siap !!!<br />
<br />
senangkan!<br />
<br />
Rasa nak makan? Sila la cuba....<br />
<br />
Abaikan bebelan terlebih panjang hari ni...:)<br />
<br />asyifamustaffahttp://www.blogger.com/profile/03098913888289226336noreply@blogger.com17