AGAR-AGAR SIRAP BERSANTAN

Assalamualaikum...alhamdulillah....masih bernafas lagi hari nie n dpt lagi mengupdate blog....:) hujung mnggu nie x kemana..ddk rumah saje...masak n makan ! hehe....planing nak ke MITC melaka ada pc expo...x dpt ler nak jejak kaki ke c2 disebabkan ada JOm heboh pulak....malas nak bersesak-sesak..n parking sure susah punya....+ bwak anak² dlm cuaca yg panas lgi....malas lah...ddk umh lagi senang.....hehe...

oleh kerana ddk umah...makanya.....jadilah agar-agar bersantan nie....silap shoot pic pulak ! patutnya santannya letak kat bhagian atas...kesilapan teknikal ! masa kuarkan dri bekas tadi..trus "menjunam" kebwah...terlupa pulak nak naikkan...dah masuk dlm nie baru perasan....haha....terbalik sudaaaa....

Resepinya : 

Bahan-bahan :

1/2 peket agar-agar 
2 cawan air
1 sudu sirap rose
1/2 cawan gula pasir
1 cawan santan pekat 
1 biji telur ayam

Caranya:

1. Masakkan agar²  dengan air 
2. Masukkan gula pasir - biar smpi gula hancur ye...
3. Dah hancur, tapiskan kedlm periuk lain.
4. Telur ayam tadi, kacaukan bersama santan, kacau hingga sebati.
5. Bancuhan telur dan santan tadi, tapis dan masukkan terus kedalam agar-agar tadi, biarkan ia mendidih.
6. Masukkan adunan ke dalam bekas yg sesuai. pastu sejukkan dlm fridge.

Sedap makan sejuk, biasalah...dah nama agar-agar..memang sedap letak dlam fridge dulu....sape nak cuba, silakan...kalau x nak letak sirap rose..terpulang lah pada citarasa masing-masing..., apa-apa pun boleh letak...pandan ke...gula merah ke...janji HALAL ! ok....


selamat berhujung minggu... ^__^