Apple Pie

Dah lama rasanya x masuk n3 masak memasak ~ ~ baking membaking nie..... hehe...dok bzy dgn kuiz K.Sha je dua tiga hari nie.......:D, pada yg berminat nak join tu kan....boleh refer SINI, penyertaan masih boleh lagi diterima.....due datenya k.Sha tulis 2 minggu sebelum Aidilfitri....~ gitu kan K.Sha ? 

ok..balik pada tajuk asal ~ Apple Pie .... sebenar nak abiskan apple yg di bawa balik dri umh mak...apple banyak lebih ~ sbb buat majlis bacaan Yassin.... so.. mak bungkus sorang sikit bawak balik.... ~~ ini pun masih berbaki 3 biji lagi kat umh nie....... kalau x potong... x bermakan la jawabnya..... itu yg mencuba  buat apple pie....... :)

agak mengecewakan.......sbb  sy punya inti itu...terlebih gula sudah....main letak saje...x sukat...+ apple tu pun dah manis² buah....hah  ambik !!! ....tp bole makan lagi la....tp kene minum itu air kosong atau tea yg x letak gula........hehe....

Untuk resepinya kan.... sy ambik dari SINI. tapi aduanannya sy kurangkan jadi.berikut resepinya.....sama je macam buat crust utk tat.....:)

Resepi Apple Pie 

Sumber : Yana

Di try test : Syifa 

Bahan-bahannya

Untuk inti:

Epal dikupas kulitnya, dipotong dadu

gula pasir

20 g tepung jagung dibancuh dengan sedikit air

Caranya :-

Kupas kulit epal dan dipotong dadu~ ikut citarasa nak potong macam mana

Gula pasir dimasak dengan sedikit air sehingga cair dan keperangan.

Masukkan epal dan gaul sebati.

Masukkan bancuhan tepung jagung.

Masak sehingga pekat.

sejukkan.

Untuk doh :-

250 g tepung gandum (diayak)

100 g mentega 

1 biji telur ( dipukul )

125 g gula halus

Adunan Dohnya :-

ayak tepung gandum, gaul dengan gula.

Kemudian, masukkan mentega, gaul sampai jadi macam serbuk roti.

Masukkan telur dan gaul sehingga menjadi adunan yang tak melekat.

Kemudian masukkan doh ini ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Selepas 30 minit, keluarkan doh dan terapkan dalam acuan. ~ guna acuan yg sesuai.

Masukkan inti yang telah sejuk.

Tutup permukaan pai dengan doh. Susun lah ikut kreativiti kamu-kamu semua ye. Pastu, sapukan sedikit kuning telur di atas permukaan doh tadi.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175 darjah celsius selama 30 minit

Dah masak ~ sejukkan dulu ye...baru di ngap ! kalau tdk......intinya panas lagi di dalam tu.......

:D    :D    :D