Sup Daging ala² Jom Masak

Assalamualaikum............selamat sejahtera.

Ok...hari nie Jumaat...penghulu segala hari kan....besoknya dah cuti ujung minggu.....cepat je masa bejalan skrng nie....ok...jam pun dah 11 lebih nie kan....yg duk umh tu....msti ada yg dah siap masak kan....ke.....ada yg tgh plan nak masak apa tgh hari nie ? 

Meh tengok 1 resepi hari nie...yg x kurang gak bestnya....ambik dari page Jom masak....itu pasal le namnya ala² Jom masak.....dah bekurun lama pun gambar ni dok teperap....lauknya pun dah x de....baru hari nie terasa nak masukkan dlm blog....nak buat camne.....masa x mengizinkan.......:) 

Ini la sup daging yg sedap dimakan time panas tu....jgn la panas menggelagak sngt ....itu x bagus ye....orng kata ala-ala panas je kira ngam2 tuk dihirup la.....

Untuk resepi nya ~ pada admin Jom Masak....sy share resepinya kat sini ye....mekasih sudi kongsikan sup daging ni ye....TQ...

Sumber resepi : Jom Masak 

Resepinya :-

Daging  ~ direbus hingga empuk, kendian hiris nipis
* rebus daging bersama sebunjut rempah sup
* masukkan kentang ketika daging 1/2 empuk

- selabu bawang holland
- 3ulas bawang putih
**diblend halus ~~ sy x guna bwang holland...x de stok...just guna bwang besar pastu tumbuk saje....

- sebiji tomato belah 6
- seketul halia muda diketuk
- 2 batang seleri di potong serong
- 5 biji cili padi diketuk kasar
- tomato belah 4

siapkan bahan2 yg nak diguna pakai.......:)

cara cara :-

- tumiskan bahan kisar bersama tomato serta cili padi hingga naik bau
- masukkan halia muda & batang seleri....kacau goreng hingga wangi
- masukkan daging bersama air rebusan kedalam kuali & jugak tomato belah 4...biar mendidih
- rasakan garam & perisa

resepi yg mudah dan senang..........sy buat pun main campak2 je...resepi kat atas sbgai panduan sahaja.........nak tambahkan atau kurangkan atau nak tukar bahan pun bole saje....ikut citarasa masing-masing la kan....

selamat mencuba..........sy dah cuba pun.........x cuba nnti x tau pulak rasanya mcm mna kan...........:)