Apam dot dot 3D version !!

Perghhh !!! tajuk.........mcm tajuk filem je gamaknya !.......apa? ingt filem je ke ada 3D ? apam pun nak 3D gak tau...x mo kalah ler....hehe...

3D la sangat...orng kata cmni 3D nya...ntah btul ntah tdk.....layan jer lah..... 

Sebetulnya mlm tdi menyiapkan tempahan,  apam dot² jer cstmer mntak....x de balance...buat mmg ngam² jer utk orng .... atas rasa dasar kesian kat anak-anak...., hehe..maka pagi nie ku merajinkan lah diri buat satu adunan jer....dan terpikir pulak nak try style mcm nie......dah jadi...mmg best lah....Hadif pun mcm teruja la kjap sbb tgk design lain ..... 

Nie..mmg dah biasa la.... klau buat word mcm nie...tulis nama anak² mmg x bole ditinggalkan....hehe...dah jadi habit pulak....

Nampak x benjolan-benjolan atas apam tu..? hahaha....itu ler yg diaorng duk panggil 3D tu....sy ngikut jer....

buat utk gambor l/bugs~ 2 3 ketui jer buat...

....x bole buat bnyk...hahaha....

ku x selera nak memegangnya....

sbb membonjol bonjol atasnya....hehe...

rasanya...semua dah terer² kan buat apam nie kan....kalau nak resepinya....bole tgk SINI ye.... ...klau jengah resepi kat c2...itu ntah yg keberapa kali mengapamnya......smpi ler bole buat mcm yg skrng...dan alhamdulillah bole buat bisnes...!! itu yg best tu......:) 

tp kan...sy nak share juga lah resepi tu kat sini.....

BAHAN-BAHAN :-

3 biji telur ( sejuk dri peti ais )

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus ~ ok..sebenarnya sepanjang ambik tempahan mengapam nie...syifa cuma guna 150 gm sahaja gula halus..... cstmer pun kata ok dah kemanisannya....

150 susu segar

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecik ovalette

filling ~ choc / kaya / apa-apa sahaja....sebarang jenis inti boleh guna.

CARA-CARA :-

1. pukul gula + telur + ovallete ( pkul sampai kembang...smpi jdi putih....)

2. dah kembang...masukkan selang seli antara tepung tadi dgn susu segar tau....

3. buat sampi habis tepung dgn susu tdi...(sblm lupa...tpung tu..ayak dlu...cmpur dgn baking powder)

4. dah sudah...bahagikan adunan....nak berapa kaler...terpulang....

5. masuk stiap warna dlm piping bag..

6. picitkan adunan dlm mangkuk kertas.....tengah letak filing tdi....

7. Sebelum kukus, pastikan kukusan cukup panas. kalau x...apam x naik cntik. ~ ttp permukaan tdung pengukus. kukus selama 15 min api sederhana.

* cara sy utk kukus apam 3D ~ apam yg dah siap filing tadi..., x yah buat corak dulu...kukus kosong (tanpa sebarang corak atas permukaan apam)  sahaja selama 10 min. kemudian angkat....jaga-jaga...periuk panas....bole terus lukis kat atas apam tu...dah siap...kukus balik selama 5 min sudah cukup.... api tetap sederhana.

itu jerlah yg nak dikongsikan...........^__^