Tu dia...agar-agar bandung....sendirian berhad..bukan beli di Bandung ok....!..semalam punya cerita la ni...otw balik umh dari Putrajaya semalam , dok teringat cincau dlam peti ais....teringin nak makan punya pasal, tu yg jadinya agar-agar bandung nie.....yg kakak nie pulak, x brapa gemar agar-agar....dia nie mcm memilih sikit bab desert2 nie.....kadang2 dia mkan...kadang tdk...ikut citarasa tekak dia je.
Nak buat agar2 nie...simpel n senang je...resepinya :-
1/2 bungkus agar-agar (sy pakai yg bertali)
1/2 tin susu cair
Gula secukup rasa
Air 500 ml.
Sedikit cincau
1 sudu besar perasa sirap rose
Cara-caranya :-
Basuh agar-agar, masukkan dlm periuk bersama air tadi, biar sampai hancur.
Dah agak2 hancur, masukkan gula, biar sehingga gula larut, dan agar-agar hancur. (sy tapis, lepas tu masuk periuk lain.)
Masukkan susu cair tadi, masukkan sirap rose, kacau, lepas tu masukkan cincau (sy basuh dan rendam kejap...nak buang pewarna hitamnya tu)
Bila dah masak, masukkan dlm loyang.
Senang je...tp kalau nak lagi senang, pakai serbuk agar-agar je...x payah dua tiga kerja....tp sy lagi suka pakai yg bertali.....:)
No comments:
Post a Comment