Durian, tips dan kenangan ku.....

Sekarang musim durian datang lagi......musim ke ? ntahla...yg sy nmpk...bnyk sekarang orng jual durian. last musim durian tiba .... bulan 12 tahun lepas... 

sebenarnya...1st sekali nak cerita pasal tips pilih durian, ~ amboi ! terer benor ke nak bercerita pasal tips² pilih durian nie....terer ke ???  nie bukan terer ke tdk ye... ! yg penting sy jumpa artikel nie tadi.... saje nak share jerlah kat sini.......

Antara tipsnya : -

1. Duri-Pilih durian yang memiliki duri yang jarang, besar dan agak tumpul kerana biasanya durian jenis ini memiliki isi yang bagus, kering dan manis. Selain itu, duri yang agak tumpul akan lebih mudah untuk dibuka.

2. Bentuk Buah-Durian yang memiliki bentuk unik dan tidak bulat biasanya memiliki isi yang tebal, manis, dan berbiji kurus.

3. Bau-Durian yang matang akan mengeluarkan aroma yang kuat dan harum. Sebelum membeli durian, ambil baunya dengan cara merapatkan sedikit hidung ke kulit durian. Jika kurang berbau, ini bermakna durian tersebut tidak sempurna matangnya. 

4. Kulit-Pastikan kulit luarnya tidak cacat. Jika ada cacat pada kulitnya (misalnya busuk atau ada lubang ulat) kemungkinan isi di dalamnya busuk dan tidak dapat dimakan. 

5. Goncang Durian-Untuk memilih isi durian yang berkualiti, goncangkan durian dan rasakan getaran kecil di dalam buah. Letakkan kedua telapak tangan pada buah durian, diikuti dengan jari-jari tangan dan dipegang agak erat. Dan goncang secara perlahan-lahan. Jika dapat merasakan getaran kecil ini bermakna isi buah kering dan matang kerana isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit dalam manakala isi yang lembab atau terlalu lunak akan melekat di dinding kulit durian tersebut.

info nie cuma sebahagian dan secara ringkasnya sahaja ye.... more info....kengkawan boleh tgk kat SINI. ~ klik la kejap...x rugi pun ye.....:)

Itu....gambar di atas tu.... ~ itu makanan terakhir bersama arwah abah.....yg x kan mungkin dpt dilupakan....

pulut + durian + gula + santan ( kelapa yg diperah dgn air masak tmbahkan sikit garam) ~ makanan peberet arwah ... juga kami adik beradik.....arwah tok wan ( ayah mak) yg mengajar mkan camni....

last makannya seminggu sebelum arwah abah pergi menghadap Ilahi....(Al-fatihah) , yg membuatkan sy teringatnya......bilamana arwah begitu beria-ia nak membelikan durian...habis ditepon kawannya yg berniaga durian tu...tp kwan arwah kata...durian yg dijualnya sudah kehabisan stok....

Arwah abah mmg x putus asa.....bsoknya, kami ke gemas ( ada hal katanya) perjalanan pulang ke rumah... tepi jalan ada orng jual durian....abah kata benti² ...dia nak beli durian kat c2....kebetulan juga orng yg berniaga tu mmg kenal dgn arwah.....habis semua durian orng tu di borongnya....bnyk jugak...x ingt sy brapa biji......smpi di rumah....kebetulan juga...durian di pokok yg abah tanam....gugur juga....( x ingt 2 atau 3 biji) .... dan kebetulan juga.... jiran depan rumah bagi lagi 2 biji....mmg alhamdulillah.....rezeki kami anak beranak pulang ke kg....nak makan durian terakhir bersama arwah abah....

kenangan yg x akan padam smpi bila-bila....Al-Fatihah buat arwah abah....